Miláček. Přírodní produkt oceňovaný pro svou sladkou chuť. Používá se jako lék na bakterie. Vyrábí se v mnoha druzích pracovitými včelami. Skořice. Koření s nesrovnatelnou vůní. Koření známé po celém světě. Oceňujete výhody těchto dvou produktů? Jste kulinářská duše? Podívejte se zde na originální a chutné recepty s medem a skořicí !
Dezert s ovocem s medem a skořicí
Odpradávna jsme objevovali sílu medu. Díky svým antibakteriálním vlastnostem je považován za přírodní prostředek. Ten byl po mnoho let jediným zdrojem cukru. Proto se výroba a spotřeba medu v průběhu let stále více rozšiřuje. Dnes je tento přítomen v každé kuchyni. Používá se k oslazení nápojů, zejména čaje. Každý druh medu má jiné vlastnosti, které pomáhají našemu tělu. Kromě toho jej lze použít k dochucení dezertů i slaných pokrmů.
Snídaně se skořicí a mandlemi
Skořice je další velmi oblíbený produkt v kulinářském světě. Tato koření se vyznačuje aromatickou a úžasnou chutí. Nejčastěji je spojován s ovocem - jablka, hrušky, broskve. Skořice je klíčovou ingrediencí při přípravě rýžového pudingu. Výhody přináší i farmaceutický průmysl. Hlavně pro zlepšení trávení a v boji proti zimním chorobám.
Kombinace medu a skořice je klasika. Vyznačuje se nesčetnými výhodami a sladkou a teplou chutí. Pokud chcete najít jednoduché a rychlé návrhy na základě těchto dvou přírodních produktů, uvítáme vás v našem článku.
Klasický jablečný koláč s medem a skořicí
Pečené fíky s karamelizovanými plátky zázvoru
Banánové koláčky s medem a skořicí
Náš první návrh je snadný recept na banánové, skořicové a medové koláčky. Příprava vám zabere méně než 30 minut. Navíc je ideálním dezertem pro zimní dny. Připravte si potřebné ingredience a podle níže uvedených kroků získáte lahodný výsledek.
Složení:
Pro koláčky
- 1¼ šálku univerzální mouky
- šálek bílé mouky
- 1½ lžičky skořice
- ⅓ šálek hnědého cukru
- ½ čajové lžičky muškátového oříšku
- ½ šálku nesoleného másla, studeného a nakrájeného na kousky
- ¾ šálku šťouchaných banánů
- 1 čajová lžička prášku do pečiva
- ¼ šálek medu
- ½ lžičky jedlé sody
- ½ lžičky soli
- 1 vejce, lehce zbité
Pro skořicovou polevu
- 1 polévková lžíce vody
- 2 lžíce cukru
- ¼ lžička skořice
Pro polevu skořice a hnědého cukru
- ½ šálku moučkového cukru
- 2 lžíce hnědého cukru
- ¼ lžička skořice
- 2-3 lžičky mléka
Příprava:
- Předehřejte troubu na 180 ° C.
- Smíchejte mouku, hnědý cukr, skořici, muškátový oříšek, prášek do pečiva, sódu a sůl.
- Máslo nakrájejte na malé kousky. Mícháme roztlačené banány, med a vejce.
- Těsto položte na pomoučený povrch. Těsto by mělo být měkké a trochu lepivé.
- Vytvořte kruh. Těsto potřete trochou vody a polevou připravenou smícháním cukru a skořice.
- Nakrájejte na 8 kusů a položte je na plech.
- Pečeme 15 minut (do zlatova). Přeneste koláčky na drátěný stojan, aby se ochladily.
- V misce kombinujte moučkový cukr, hnědý cukr a skořici. Míchejte mléko, dokud nedosáhnete požadované konzistence. Nalijte chlazené koláčky. Nechte polevu ztuhnout.
Podávejte chlazené polevy
Medové sušenky a drcené ořechy
Snadno pečené jablko, med a skořicový dort
Snadný recept na medové skořicové máslo
Další recept, dobře známý a milovaný malými i velkými, je medově skořicové máslo. Je to sladká a sladká kombinace. Může být použit k naplnění vašich palačinek nebo k přípravě sladké snídaně.
Složení:
- 250 g másla
- 7 lžíce medu
- ¾ lžičky skořice
- ¼ lžička soli
Příprava: Smíchejte všechny přísady. Požadovaným výsledkem je hladká směs.
Lahodné máslo k vašemu toastu
Kombinace másla a medu je klíčem k přípravě několika dezertů
Medové skořicové máslo skladujte v ledničce
Dýňové máslo s polevou ze skořice
Pražené mandle - lehce solené a křupavé
Pečené hrušky s medem a skořicí
Složení:
- 2 hrušky
- ¼ lžička skořice
- 2 lžičky medu
- ¼ šálek drcených vlašských ořechů
- jogurt nebo mražený jogurt (volitelně)
Příprava:
- Předehřejte troubu na 180 ° C.
- Hrušky nakrájejte na polovinu. Položte kousky na plech.
- Extrahujte semena pomocí odměrky.
- V misce smíchejte skořici, ořechy a med. Naplňte hrušky sladkou směsí.
- Pečeme 30 minut.
Hrušky můžete ozdobit jogurtem
Pro barevnější a chutnější výsledek přidejte brusinky
Karamelizovaný popcorn s medem a skořicí
Zimní čaj s medem a skořicí
Čaj má na naše tělo zahřívací účinek. Je to oblíbený nápoj pro chladné dny. Pomáhá nám také překonat příznaky chřipky nebo nachlazení. Chuť medu, skořice a citronu promíchejte s bylinkovým čajem. Tuto kombinaci si zamilujete. Kromě toho můžete servírovat čaj s různými koláči a dezerty se stejnými přísadami. Také vám dáme nápad udělat svatý a svěží koktejl za 5 minut.
Složení:
- ½ šálku zeleného čaje
- ½ šálku neslazeného mandlového mléka
- 1 čajová lžička skořice
- 1 polévková lžíce medu
- ½ banánu
Příprava: Do mixéru přidejte dvě kopečky zmrzliny a všechny ostatní přísady. Dobře promíchejte. Nalijte smoothie do sklenice a ozdobte podle svých představ.
Medový skořicový koktejl
Grilovaná mrkev se skořicí a medem
Kromě sladkých receptů je kombinace skořice a medu velmi aktuální pro slaná jídla. Několik kapek této zázračné směsi zajistí jedinečnou chuť každého jídla. Zde dostanete návod, jak připravit kuřecí paličky, pečené a sladké brambory a recept na vepřové maso s jablky.
Pečené brambory s medem a skořicí
Složení:
- 4 brambory
- ¼ šálek oleje
- ¼ šálek medu
- 2 lžičky skořice
- sůl a mletý černý pepř
Příprava:
- Brambory nakrájíme na kostky.
- Umístěte kostky na plech.
- Smíchejte olej, med, skořici, sůl a pepř.
- Nalijte směs na brambory.
- Pečeme 25-30 minut.
Pečené brambory - druhá varianta
Složení:
- 2 brambory, neloupané
- 4 lžíce nesoleného másla
- 3 lžíce medu
- 2 lžičky skořice
- ¼ šálek drcených vlašských ořechů
Přípravy:
- Předehřejte troubu na 180 ° C.
- Každý brambor zabalte do fólie z hliníkové fólie.
- Vložte do trouby na plech a pečte 45-60 minut.
- V malé misce kombinujte máslo, med a skořici. Smíchejte ingredience.
- Když jsou brambory úplně upečené v troubě, podélně je nakrájejte. Naplňte máslem.
- Posypeme drcenými vlašskými ořechy.
Šlehejte ingredience, abyste získali lehkou a načechranou směs
Brambory zabalte do alobalu
Podávejte horké na talíři v jasných barvách
Pečené vepřové maso s jablky a cibulí
Složení:
- 3 lb vepřové karé, vykostěné
- 2 lžičky skořice
- ½ lžičky soli
- ½ lžičky mleté černé hrušky
- ¼ lžička muškátového oříšku
- 2-3 jablka, nakrájená na plátky
- 2-3 cibule
- ¼ šálek jablečného moštu, jablečného džusu, kuřecího vývaru nebo vody
- 2-3 lžičky medu
- 2 lžičky oleje
Přípravy:
- Pomocí nože udělejte na vepřové maso měkké švy.
- Kombinujte sůl, pepř, muškátový oříšek a skořici. Hojně posypeme vepřovým masem.
- Ponořte plátky jablek do moštu. Vložte plátky do štěrbin.
- Nalijte olej a med vepřovým masem a jablky.
- Umístěte cibuli kolem pečeně.
- Pečte při nízké teplotě asi 6 hodin.
Naplňte plátky plátky červených jablek
Kuřecí paličky s medem a skořicí
Složení:
- 8 kuřecích paliček
- 4 stroužky česneku, jemně nasekané
- ¼ šálek oleje
- 2 lžíce sójové omáčky
- ¼ šálek octa
- ¼ šálek medu
- 1 čajová lžička skořice
- snítky čerstvého tymiánu nebo 1 čajová lžička sušeného tymiánu
- ½ čajové lžičky mletého zázvoru
- ½ lžičky hořčice
Přípravy:
- Smíchejte všechny přísady v plastovém sáčku a marinujte kuře přes noc.
- Předehřejte troubu na 140 ° C.
- Vložte paličky na misku. Nalijte trochu marinády. Zakryjte fólií a pečte 40 minut.
- Vyjměte kuře z trouby a zvyšte teplotu na 180 ° C.
- Odstraňte fólii.
- Vraťte kuře do trouby a vařte dalších 20 minut.
Misku ozdobte čerstvými bylinkami
Ozdobte bílou rýží
Jednoduchý recept na jablková kaše
Po několika lahodných receptech na slaná jídla se vracíme k sladkému a lehkému dezertu.
Složení:
- 8 jablek, nakrájených na plátky
- 2 lžíce citronové šťávy
- 1 čajová lžička medu
- 2 lžičky skořice
- ¼ lžička muškátového oříšku
Příprava:
- Smíchejte ingredience dohromady.
- Nalijte do pomalého sporáku a vařte na mírném ohni po dobu 4 hodin.
- Nechejte mírně vychladnout a použijte mixér k získání kaše.
Tvarohový koláč s polevou z medové skořice
Grilované ovoce s jogurtem
Dýňové bagety na podzimní dny
Lehký dezert se sladkými jablky a jogurtem
Horký zázvorový nápoj
Medové karamelizované hrušky podávané s jogurtem
Léčivý čaj s citronovou skořicí
Pečené a sladké bramborové kostky