Milujeme pečivo, ale během léta nejsou husté krémy podle našeho vkusu. Chceme lehký dort, který odpovídá stravě, kterou jsme si vybrali. Proto se náš online časopis rozhodl přinést vám ty nejlepší nápady na lehký dort. Najdete je pod touto stránkou.
První myšlenkou je lehký jablečný koláč a je velmi snadné ho vyrobit.
Složení:
- 70 g mouky
- 4 jablka, rozmačkaná a nakrájená
- 1 sáček prášku do pečiva
- 50 g hnědého cukru
- 2 vejce
- 10 cl mléka
- 20 g rozpuštěného másla
Příprava:
V nádobě rozšleháme obě vejce hnědým cukrem. Přidejte rozpuštěné máslo a mléko. Mouku a droždí zapracujeme proséváním. Poté přidejte jablka. Přípravek se nalije do dortové formy o průměru 20 cm. Je lepší použít papír na pečení, aby se zabránilo přilepení na formu. Na ozdobu je možné uložit několik jablek se slupkou na vrcholu směsi. V troubě předehřáté na 200 ° C dáme koláč na 30 až 35 minut. Stejný recept lze připravit z různých druhů ovoce, jako jsou hrušky, broskve, meruňky atd.
Recept na lehký jablečný dort, který se připravuje ve třech rychlých a snadných krocích
A tady je váš lehký jablečný koláč hotový, stačí jej podat s trochou jogurtu
Lehký piškotový dort s jahodovou omáčkou - rychlý a snadný recept na dezert, který si dnes můžete vyrobit
Ingredience na piškotový dort:
- 1 šálek mouky
- 1 lžíce pomerančové kůry
- 1 1/2 šálku cukru
- 1 čajová lžička smetany
- 12 bílků
- 2 čajové lžičky čistého vanilkového extraktu
- 1/2 čajové lžičky soli
Pro jahodovou omáčku:
- 1 šálek jahod, zmrazených nebo čerstvých
- 1-2 lžíce medu
Užitečné vybavení:
- Angel Cake Mold
Kroky, které je třeba dodržet při přípravě vašeho lehkého dortu s jahodovou omáčkou
Příprava:
Předehřejte troubu na 160 ° C. Pečeme mouku a 3/4 šálku cukru. Ve velké misce vyšlehejte bílky na nízké rychlosti, dokud nezpění. Přidejte smetanu zubního kamene a sůl a pokračujte v bití, postupně zvyšujte rychlost na maximum. Když vaječné bílky dostatečně zbělejí, vmíchejte zbývající 3/4 šálku cukru, po jedné lžíci. Pokračujte v bití vysokou rychlostí. Přidejte pomerančovou kůru a vanilkový extrakt. Přeneste vyšlehaný bílek do velké misky. Přidejte směs mouky a cukru a vše dobře promíchejte. Poté těsto přemístěte do beztukové formy na dorty. Dokonce i na povrchu. Veďte těsto nožem na máslo, abyste odstranili vzduchové bubliny. Pečte asi 40 až 45 minut.Je připravena, pokud zasunutá dřevěná hůl vyjde čistá. Obraťte dort přes šálek, jak je znázorněno, dokud koláč úplně nevychladne po dobu 90–120 minut. To zajistí, že dort zůstane při chlazení měkký a žvýkací. Chcete-li připravit jahodovou omáčku, v malé pánvi smíchejte jahody a med a vařte asi 5 minut. Zcela v pohodě.
Výsledek je tak lahodný, že budete chtít sníst celý dort
Nahraďte bílou mouku kokosovým práškem za bezlepkový koláč
Kokosová mouka a mandlová mouka jsou dobrou náhražkou bílé mouky, ještě více, pokud chcete produkt bez lepku. Dorty, které lze připravit z jeho druhů mouky, jsou opravdu velmi chutné. S tímto typem prášku lze vyrobit i narozeninový dort. Příkladem je lehký dort, který můžete vidět na fotografii níže. Ale nejdříve ingredience potřebné k výrobě dortu z kokosové mouky.
Složení:
- 4 vejce
- 1/2 šálku (120 ml) rozpuštěného kokosového oleje
- 1 čajová lžička vanilkového extraktu
- 1/2 šálku (170 g) medu nebo 160 g javorového sirupu
- 1/2 čajové lžičky jablečného octa
- 1/2 šálku (55 g) tapiokové mouky
- 1/2 šálku (55 g) proseté kokosové mouky, pokud je hrudkovitá
- 1/2 lžičky jedlé sody
Pro volitelnou zálivku:
- Smíšené bobule
- 1 šálek kokosové šlehačky
Bezlepkový recept na lehký dort s kokosovou moukou a některými druhy ovoce pro ozdobu a svěžest
Příprava:
Předehřejte troubu na 180 ° C. Vymažte 20 cm kulatou formu na dort a odložte ji stranou. Vejce rozšleháme ve střední misce. Přidejte do vajec vanilku, med (nebo sirup), olej a ocet. Vše dobře promíchejte. Přidejte kokosovou mouku, tapiokovou mouku a sódu bikarbónu. Metla kombinovat. Nalijte těsto do připravené formy na dort. Hladký, aby byl rovnoměrně rozložen v pánvi. Vložíme do spodní třetiny trouby a pečeme asi 30 minut, nebo dokud nebudou hotové. Chcete-li zkontrolovat doneness, vystrkujte střed dortu nožem nebo párátkem. Pečlivě vyjměte koláč z pánve a přeneste jej na drátěný rošt. Po vychladnutí můžete sloužit tak, jak je, pokapat nádechem medu.
Zde je nádherný výsledek lehkého dortu s kokosovou moukou
Mandlová mouka je velmi oblíbená a kromě absence lepku dodává dortům specifickou a intenzivnější chuť.
Nejjednodušší dort je dort vyrobený ze surových ovesných vloček, jogurtu a ovoce
Nebo připravte mini verzi tohoto dortu - recept na koláč s bobulemi a ovesnými vločkami
Piškotový dort můžete připravit i s čokoládou a vždy je lehčí než koláče cukráře.
Úžasný nápad na čokoládový dort bez másla a bez cukru - recept v tomto videonávodu níže
Nápad na drobení jablek a mandlí - nápad na dezert v souladu s vaší bílkovinnou stravou
Jak připravit jablkový rozpadající se koláč
Drobivý koláč může být vyroben z jakéhokoli ovoce, které se vám líbí - jablka, třešně, borůvky
Rozhodněte se, zda si uděláte polevu nebo ne - můžete si vyrobit smetanovo-sýrovou polevu, práškové sladidlo a vločkové mandle
Krásný veganský dort bez bílého cukru a připravený z přírodních produktů
Lehký dort na léto s piškotovým piškotovým dortem, jogurtovým krémem a lesním ovocem
Nejlehčí dort je ten, který jste udělali úplně z ovoce
Veganský dort s banánem, chia, kešu a ovesnými vločkami smíchaný s trochou kakaa
