▷ 1001 + originálních nápadů na trendy dort s čísly

Po dortu piñata a duhovém dortu je to nový cukrářský trend, který máme rádi. Slavný dort s čísly ve tvaru postavy nás má všechno potěšit. Základ sušenek nebo piškotů, dekor, který se liší podle chuti. Je to perfektní narozeninový dort - nejsou potřeba žádné svíčky, tvar říká za vše. Díky vynikající výzdobě se dort Number stal oblíbeným pečivem pro naše večírky a zvláštní příležitosti. Jeho koncept je docela jednoduchý: základna sušenky nebo piškotového dortu pokrytá krémem / šlehačkou a zdobená všemi druhy drobného pečiva, květin a ovoce. Pokud jde o formy, které má, variací je opravdu několik. Jako číslo tedy můžete velmi dobře vyrobit monogramový dort ve tvaru dopisu, dortu se srdcem, hvězdy atd.Zde jsou naše trendy trendy nápady na dorty s lahůdkami, které vašemu slavnostnímu stolu přinesou sváteční a originální nádech.

Číslo dort: nový módní dort, který máme rádi

Složení:

125 g změkčeného másla
110 g cukru
špetka soli
1 vejce
250 g mouky

Pro krém mascarpone:

400 g smetanového sýra
400 g mascarpone
2 sáčky na podporu krému Dr. Oetker na zafixování šlehačky (My Cremfix)
3 lžíce. citrónová kůra
3 lžíce. moučkový cukr
3 lžíce. prášková jahoda

Pro dekor:

Jogurety Ferrero nebo jiné malé dezerty z bílé čokolády a jahody
Raffaello sladkosti
kyselé jahodové bonbóny
jahody
Strouhaný kokos

Jednoduchý a krásný narozeninový dort

Příprava:

Křehké pečivo:

Smíchejte máslo, dokud nezískáte písčitou strukturu. Přidejte vejce a prosetou mouku. Dobře promíchejte metličkou, dokud nezískáte hladkou pastu. Vyvařte těsto na čtverec, zabalte těsto do potravinářské fólie a nechte ho alespoň 1 hodinu odpočívat v chladničce.
Během této doby si připravte počet šéfů.
Na papíře na pečení rozválíme těsto na tloušťku 3-4 mm. Umístěte vzor na těsto a nakrájejte podél papíru. Nechat stát.
Předehřejte troubu na 175 ° C. Pečte sušenky po dobu 20-25 minut, dokud nebudou zlatohnědé. Vyjměte z trouby a nechte úplně vychladnout na roštu.

Pro krém:

Smíchejte dohromady mascarpone, sáčky Cremfix, citronovou kůru a jahody v prášku. Nechejte smetanový sýr odkapat. Vyložte cukrářský sáček s kulatou tryskou asi 13 mm. Naneste krém na první cookie, položte druhý cookie na vrchol. Na vrch rozložíme zbytek krému a ozdobíme.

Zdobení čísla dortu je rozhodně nejzábavnější část přípravy.

Recept na dort s malým počtem banánů: pro 3-4 osoby

K tomuto dortu budete potřebovat:

pánev 20 cm × 30 cm
elektrický mixér
taška na pečivo

Složení:

3 banány, kaše
3 vejce
150 g mandlového prášku
2 lžíce. droždí
červené ovoce na ozdobu

Pro krémovou polevu:

75 g másla, při pokojové teplotě
100 g smetanového sýra
75 g moučkového cukru

Příprava:

Připravte banánový dort. Předehřejte troubu na 180 °. Smíchejte rozmačkané banány, vejce, mleté mandle a droždí. Nalijte těsto do dříve vyložené formy a pečte 25-30 minut. Vyjměte z trouby a nechte úplně vychladnout.

Mezitím připravte polevu s krémem. Beat máslo, dokud krémová. Přidejte smetanový sýr a dobře promíchejte, dokud nebude smíchán. Postupně přidávejte cukr a míchejte vysokou rychlostí, dokud nezískáte hladkou strukturu. Naplňte cukrářský sáček krémem a vložte do chladničky.

Sestavte dort. Umístěte vzor na těsto a vyřízněte dvě čísla. Naneste krém na první cookie a jemně položte druhý cookie na vrchol. Před podáváním ozdobte červeným ovocem.

Lehký banánový dort

Funfetti dort ve tvaru čísla

Složení:

150 g mouky
280 g cukru
1 ½ lžičky. droždí
½ lžičky. sůl
2 velká vejce
1 vaječný žloutek
170 g změkčeného másla, nakrájeného na kousky
120 g podmáslí + 2 lžíce. polévka
1 C. vanilkový extrakt
g cukrových konfet

Pro polevu:

17 g másla, při pokojové teplotě
65 g kakaového prášku, prosívaného
250 g moučkového cukru
120 ml plné smetany
¾ c. vanilkový extrakt
Sp lžička jemná mořská sůl

Příprava:

Předehřejte troubu na 180 ° C. Máslo dno a boky obdélníkové formy na dort.
V misce smíchejte mouku, cukr, prášek do pečiva a sůl. Přidejte máslo a podmáslí. Míchejte pomalou rychlostí, dokud nedosáhnete hladké konzistence, poté rychlost zvyšte a pokračujte v šlehání, dokud nezískáte lehkou a načechranou konzistenci.
V jiné misce rozšlehejte zbytek podmáslí s vejci, žloutkem a vanilkou. Přidejte směs do jiného přípravku. Přidejte nudle a nalijte těsto do formy.
Pečeme 20-25 minut a koláč v polovině vaření otočíme. Před odformováním nechte úplně vychladnout na stojanu.
Připravte si polevu. V misce smíchejte máslo na střední rychlosti. Přidejte kakao a pokračujte v šlehání, dokud nezískáte hladkou konzistenci. Poté přidejte moučkový cukr ve dvou dávkách. Jak krém stoupá, pokračujte v přidávání cukru a tekutiny, dokud nedosáhnete požadované konzistence.
Zbývá jen sestavit dort vyříznutím tvaru postavy pomocí šablony.

Recept s číslem dortu vyrobený z vanilkového piškotového dortu a konfet