▷ 1001+ nápadů, jak udělat lahodné a zdravé smoothie

Zdravé stravování nebylo nikdy tak snadné a zábavné. Smoothies změnil naše stravovací návyky a způsob, jakým přemýšlíme o zdravém stravování. Jíst na snídani, jako zdravé občerstvení v práci, před nebo po cvičení, se smoothie snadno přizpůsobí naší konkrétní situaci a dodá nám potřebné živiny. Kromě míchaného ovoce a zeleniny existuje široká škála doplňků stravy, které zvyšují nutriční hodnotu vašich vitamínových nápojů. Jak ale udělat dokonalý koktejl, který je nejen sytý a zdravý, ale také lahodný? Postupujte podle našeho malého průvodce a vytvořte svůj oblíbený recept a najděte své výherní kombinace chutí.

Jak udělat dokonalý koktejl?

Vždy začněte přidáním kapaliny do mixéru. Je to kapalina na dně mixéru, která usnadní míchání pevných přísad. Nezapomeňte, že je to množství, které určuje strukturu vašeho smoothie. Mezi tekuté potraviny, které lze použít jako základ smoothie, řadíme zejména mléko (kravské mléko, rostlinné mléko), ovocné šťávy, kokosovou vodu, čaj, kávu, ale také ovoce bohaté na vodu, jako je např. meloun a meloun.
Do kapaliny se přidávají práškové doplňky stravy (bílkoviny, maca, kakao atd.) A sladidla (med, agávový sirup, javorový sirup). Tímto způsobem se čistě rozpustí, aniž by se přilepily na mixér a nevytvářely hrudky.
Pak je na řadě listová zelenina. Je důležité dát je před ostatní pevné přísady, aby byly dobře nasekané. Nezapomeňte odstranit velké žíly z listů.
Přidejte zbytek ingrediencí, počínaje těmi jemnějšími (mandlové máslo, tofu, jogurt). Poté vmíchejte semínka, čerstvé ovoce a ořechy. Zmrzlina a mražené přísady jsou poslední.

Jak si vyrobit smoothie: Váš nejúplnější průvodce

Složení :

½ šálku řeckého jogurtu
1 banán
¼ šálek mandlí
½ šálku ovesných vloček
2 šálky mražených jahod
160 ml mandlového mléka
1 C. káva mier (volitelně)

Přidejte všechny přísady do mixéru. Míchejte asi 90 sekund, dokud nezískáte hladkou a rovnoměrnou konzistenci. Ochutnejte a podle potřeby přidejte med.

Jahodový, banánový a mandlový mléčný koktejl pro zdravou a sytou snídani

Složení:

200 g mražených banánů
70 g mražených borůvek
1 C. mandlové máslo
180 ml mandlového mléka
1 C. lžíce lněného semínka
1 C. Chia semínka
1-2 lžičky. proteinový prášek (volitelně)

Příprava:

Smíchejte všechny ingredience v misce mixéru a míchejte, dokud nezískáte požadovanou strukturu.
Pokud není smoothie dostatečně tekuté, přidejte trochu mandlového mléka. Upravte chuť přidáním dalšího banánu nebo stévie, abyste získali sladší chuť. Chcete-li mu dát krémovější strukturu, přidejte více mandlového másla.
Před podáváním můžete na dno sklenice nosit trochu kokosového mléka.

Krémový borůvkový mandlový máslový recept na smoothie

Složení:

šálek kapusty
1 šálek jogurtu
1 banán
1 C. mandlové máslo
2 lžíce. kávová semínka
2 kiwi
½ šálku mandlového mléka

Smíchejte všechny ingredience v mixéru a ihned spotřebujte.

Recept na zelené smoothie proti nespavosti s kale, kiwi

Složení:

1 zralá broskev
1 zmrazený banán
30 ml mandlového mléka
2 lžíce. 1/2 čajové lžičky medu nebo agávového sirupu
1 šálek čerstvých jahod

Jahodový, broskvový a banánový svítící koktejl, díky kterému se nám sní o létě

Express recept veganské smoothie mísy s bobulemi

Složení:

160 g mraženého červeného ovoce
1 zmrazený banán
2-3 lžíce. lžíce kokosového mléka nebo mandlového mléka
1 lžíce proteinového prášku (volitelně)
1 C. Strouhaný kokos
1 C. Chia semínka
1 C. Konopná semínka
müsli, kousky ovoce

Příprava:

Vložte zmrazené bobule a banán do mixéru a několik sekund promíchejte.
Přidejte mléko a bílkoviny, znovu promíchejte při nízké rychlosti, dokud nedosáhnete homogenní konzistence.
Nalijte přípravek do dvou misek a ozdobte výběrem semen, kousků ovoce a strouhaného kokosu.

Složení:

260 g smíšených červených bobulí, zmrazené
120 ml kokosového mléka
20 g bezlepkových ovesných vloček
2 lžíce. datle nebo agávový sirup
1 C. mandlové máslo (volitelně)
1 C. Chia semínka
Pro zálivku:
1 hrst dýňových, slunečnicových a lněných semen
1 hrst vlašských ořechů
1 hrst čerstvých malin
1 hrst sušených třešní nebo goji

Příprava:

Nechte červené plody trochu rozmrazit při pokojové teplotě.
Vložte všechny přísady do mísy mixéru. Mixujte, dokud nebudete mít hladkou, ale dostatečně silnou strukturu.
Nalijte přípravek do mísy a na něj položte ořechy, semena a sušené ovoce. Ihned podávejte a užívejte si.

Gurmánská, ale zdravá snídaně

Složení:

1 šálek mražených brusinek
1 šálek mandlového nebo kokosového mléka
½ banánu
1 C. kokosový olej
1 C. vanilkový proteinový prášek
skořice

Smíchejte všechny přísady, dokud nezískáte hladkou konzistenci. Proteinový prášek můžete nahradit kokosovým jogurtem nebo kefírem.

Cranberry Detox Smoothie

Složení:

1 zmrazený banán
2-4 kostky ledu
½ šálku mléka
2 lžíce. organické arašídové máslo
1 C. javorový sirup (volitelně)
1 C. proteinová prášková čokoláda
1 C. lžíce kakaového prášku
1 C. mletá konopná semena nebo chia semínka

Příprava:

Chcete-li udělat klasický koktejl, jednoduše smíchejte všechny ingredience dohromady a posypte chia / konopnými semínky.
Chcete-li připravit dvoustupňovou verzi, začněte smícháním banánů, kostek ledu, mléka, arašídového másla a javorového sirupu. Nalijte polovinu přípravku do sklenice.
Přidejte proteinový prášek, kakao a mletá konopná semínka ke zbytku smíchaných ingrediencí. Spusťte mixér na několik sekund, nalijte přípravek na bázi kakaa do sklenice a přes něj pomalu nalijte bílý přípravek.

Jak vytvořit vrstvený smoothie stack?

Složení:

Pro přípravu pomeranče: 1 malý tomel nakrájený na čtvrtiny
1 zralé mango
šťáva z limetky
1 C. mandlové máslo
½ lžičky. kurkuma
špetka kajenského pepře
1 šálek kokosového mléka
Pro růžovou přípravu: 1 malá červená řepa
1 šálek míchaných bobulí
1 malý růžový grapefruit
¼ šálek šťávy z granátového jablka
½ šálku vody
listy máty
1 C. organický med (volitelně)
Na polevu: chia semínka, kokosové vločky, lístky máty

Příprava:

Vložte všechny ingredience pro oranžový koktejl do misky mixéru a promíchejte do hladka. Příprava ve spodní části sklenice by měla být silnější a těžší než ta výše.
Rozdělte smoothie mezi sklenice.
Chcete-li získat růžovou vrstvu, smíchejte zbytek ingrediencí. Nalijte žlutou vrstvu a posypte chia semínky a kokosovými vločkami.

Multi-ovocný koktejl recept na posílení imunitního systému

Složení :

1 šálek zmrazených malin
1 banán
1 šálek kokosové vody
½ lžičky. 1/2 čajové lžičky mletého zázvoru
2 lžíce. mletá konopná semena
1 šálek špenátu
1 šálek čerstvého nebo zmrazeného manga, nakrájeného na kousky

Vložte všechny přísady do mixéru a míchejte, dokud nezískáte hladkou strukturu. V případě potřeby přidejte více kokosové vody. Ihned podávejte a užívejte si.

Revitalizující malinový-mango koktejl s kokosovou vodou

Složení:

1 zmrazený banán
1 velká oranžová
1 šálek zmrazených kousků ananasu
½ kokosového nebo mandlového jogurtu
1 malá mrkev
½ lžičky. práškový zázvor
Sp lžička kurkuma
½ šálku pomerančového džusu
1 hrst kostek ledu

Vložte všechny ingredience do misky mixéru a míchejte vysokou rychlostí, dokud nezískáte hladkou strukturu. V případě potřeby upravte množství pomerančového džusu podle požadované textury.

Vitaminový nápoj proti nachlazení

Složení:

240 ml espressa (vařené, chlazené)
1 C. Proteinový prášek
1 banán, nakrájený na plátky
10 - 12 kostek ledu
trochu kokosového mléka

Připravte si espresso a nechte jej vychladnout. Vložte kostky ledu do mixéru. Přidejte vychlazené espresso, bílkoviny, banán a trochu kokosového mléka. Míchejte vysokou rychlostí, dokud nebude hladký a načechraný.

Jak vyrobit proteinový kávový koktejl?

Složení:

160 g kokosového mléka
4 oloupané pomeranče
2 banány
150 g ananasu, nakrájeného na kousky
jogurt
Na polevu: pomerančová kůra, kokosové vločky

Přidejte do mixéru kokosové mléko, pomeranče, ananas a jogurt. Míchejte, dokud nezískáte hladkou strukturu. Posypeme pomerančovou kůrou a kokosovými vločkami.

Přineste na svůj stůl tropickou atmosféru tím, že si vymyslíte exotický ananasově oranžový koktejl

Složení :

Oloupaný 1 velký krvavý pomeranč
½ lžičky. čerstvě strouhaný zázvor
1 zralý banán
¼ šálek syrových kešu nebo 2 lžíce. kešu máslo
½ lžičky. medu
½ šálku kešu mléka

Vložte všechny přísady do mísy mixéru.

Recept bezlaktózový krvavě oranžový a kešu smoothie ideální na zimu

Složení:

¾ šálku mraženého bobulového mixu
napůl banán
polovina cukety
2 šálky špenátu
2 lžíce. ovesné vločky
1 C. lžička chia semen
1 datum, postaveno
1 šálek mandlového mléka
80 g řeckého jogurtu

Dobře maskovaný zelený koktejl ideální pro zdravou snídani nebo svačinu před / po cvičení

Složení:

Omega-3 tekutina s citronovou příchutí
2 šálky mraženého ananasu
2 šálky špenátových listů
1 banán

Vložte všechny přísady do mixéru. Přidejte ½ - 1 šálek vody a promíchejte do hladka. Ihned podávejte.

Recept na zelený smoothie bohatý na omega-3, který si zamilují i děti

Složení:

1 šálek mražených borůvek
1 šálek baby špenátu
120 g řeckého jogurtu
60 ml chlazeného mandlového mléka
3-4 lžíce. 1/2 lžičky limetkové šťávy
1 C. javorový sirup
1 hrst kostek ledu

Příprava:

Vložte všechny přísady do misky vysoce výkonného mixéru a míchejte, dokud nezískáte hladkou strukturu. Ochutnejte a upravte podle svých představ. V případě potřeby přidejte borůvky, citronovou šťávu nebo javorový sirup.

Snídaňový koktejl s borůvkami, jogurtem a limetkovou šťávou

Složení:

1 šálek zelí kapusta
1 šálek kokosového mléka
1/3 šálku borůvek
1/3 šálku malin
napůl avokádo
1 zralý banán
3 lžíce. semena granátového jablka
2 lžíce. Strouhaný kokos
1 hrst borůvek na polevu

Umyjte ingredience a vložte je do mísy mixéru. Projděte mixérem a postupně zvyšujte rychlost míchání, dokud nezískáte velmi hladkou, ale hustou směs. Nalijte přípravek do misky a na vrch položte ozdobu z borůvek, semínek granátového jablka a kokosu.

Expresní recept na smoothie mísu pro zdravou snídani na cestách

Složení:

1 šálek malin
1 C. kešu máslo
3 - 4 datle, vykostěné
2 lžíce. ovesné vločky
Sp lžička vanilkový extrakt

Snídaně, která kombinuje naše oblíbené příchutě: čokoládu a jahody. Konzumovat bez pocitu viny

Složení:

1 šálek kokosového mléka
2 zmrazené banány
½ šálku kokosového masa
½ šálku kokosových kostek ledu
2 lžíce. Konopná semínka
2 lžíce. Strouhaný kokos
1 C. medu
Pro duhovou polevu: plody různých barev podle vašeho vkusu

Příprava:

Chcete-li vyrobit kokosové kostky ledu, naplňte formu na zmrzlinu kokosovým mlékem a vložte ji do mrazničky. Před spuštěním ovoce umyjte a nakrájejte. Do misky mixéru vložte kokosové mléko, banány, kostky ledu, kokos, konopná semínka a med. Míchejte, dokud nezískáte hladkou, ale dostatečně hustou směs. Nahoře rozložte ovoce.

Rainbow smoothie miska na tropickou snídani

Složení:

1 zmrazený banán
½ mražených jahod
½ mražených malin
½ zmrazených třešní
1 šálek čerstvého melounu
½ šálku mandlového mléka

Všechny ingredience předejte do mixéru. Přidejte mandlové mléko, pokud se vám zdá, že koktejl není dostatečně tekutý.

Letní ovocný koktejl: meloun, jahody, třešně a maliny

Složení:

1 kiwi
1 banán
260 ml kokosové vody
2 kostky ledu

Recept na smoothie s banánem, kiwi a kokosovou vodou

Složení:

110 g čerstvých nebo zmrazených brusinek
300 ml mandlového mléka
1 C. lžička chia semen
1 C. kokosový olej
½ lžičky. skořice
½ lžičky. 1/2 čajové lžičky míchaného koření (skořice, zázvor, muškátový oříšek, hřebíček)
vanilkový extrakt (volitelně)
1-2 lžičky. javorový sirup

Smoothie vhodný pro paleo a veganskou stravu