▷ 1001+ nápadů, jak najít nejlepší domácí recept na taco

Ať už zdobené šťavnatým kuřetem, lahodnými mořskými plody, taveným sýrem nebo čerstvou zeleninou, tacos jsou dokonalým malým pokrmem, který doprovází večeři s přáteli. Dnes vám nabízíme 8 rychlých a snadných receptů na přípravu naprosto lahodných domácích tacos.

Mini kuřecí tacos: ingredience pro domácí recept na taco

K pečení mini tacos použijte pekáč na muffiny

Příprava dokonalých kousnutí krok za krokem

Mini domácí tacos. Složení:

6 tortilly
60 g rozpuštěného másla
1 mísa kuřecího masa, vařená a nastrouhaná
1 červená paprika
½ červené cibule
1 mísa strouhaného sýra čedar
250 g smetanového sýra
1 C. na s. směs koření
nasekaná petržel
česneková majonéza

Příprava:

Pomocí kulatého vykrajovátka na dorty vyřízněte kruhy tortilly a ponořte je do rozpuštěného másla.
Otočte muffinovou misku a vložte každý kruh tortilly do prohlubní.
Pečte mini-tacos po dobu 5-6 minut a vařte na 180 ° C.
V misce na salát kombinujte vytažené kuře, červenou papriku, červenou cibuli, čedar, smetanový sýr a směs koření.
Odstraňte mini-tacos z pánve a přikryjte je přípravkem.
Posypeme čedarem a vrátíme se do trouby na dalších 5-6 minut vaření na 180 °.
Vyjměte tacos z trouby. Vychutnejte si česnekovou majonézu a nasekanou petrželku.

Vystřihněte malé kruhy tortilly pomocí vykrajovátka na sušenky

Je to tak jednoduché

Tady máš, malé taco mušle jsou připravené

Mini kruhy ponořte do rozpuštěného másla

Otočte muffinovou misku dnem vzhůru

Vložte malé kulaté tortilly do dutých prostor

Pečeme mini-tacos po dobu 5-6 minut při 180 ° C

V misce kombinujte vytažené kuře, červenou papriku, cibuli, čedar a smetanový sýr

Vše dobře promíchejte

Nahoře každé mini-taco se sýrovou a kuřecí směsí

Posypeme strouhaným čedarem

Položte mini-tacos na plech

Vraťte se do trouby na dalších 5-6 minut

Recept na taco salát. Složení:

2 kukuřičné tortilly, nakrájené na proužky
olivový olej
1 střední římský salát
1 šálek mletého červeného zelí
½ šálku vařených černých fazolí
2 ředkvičky nakrájené na tenké plátky
½ šálku cherry rajčat, nakrájených na malé kousky
1 avokádo, nakrájené na plátky
malé červené papriky (volitelně)
koriandr a vápno vinaigrette
mořská sůl
vápenné klíny

Ingredience na falešné maso s shiitake:

1 C. na s. extra panenský olivový olej
1 šálek hub shiitake, nakrájený na malé kousky
1 šálek jemně nasekaných vlašských ořechů
1 C. na s. omáčka tamari
1 C. chilli prášek
½ lžičky. balzamikového octa
mořská sůl a čerstvě mletý pepř

Příprava:

Předehřejte troubu na 180 ° a plech vyložte papírem na pečení.
Tortillové proužky dochuťte trochou olivového oleje a solí.
Pečte 10 až 14 minut nebo do křupava.
Pro falešné maso: Olivový olej zahřejte ve střední pánvi.
Přidejte houby a restujte 3-4 minuty (nebo do změknutí).
Mícháme ořechy a restujeme 1 až 2 minuty.
Přidejte tamari omáčku, chilli prášek a balsamico. Znovu promíchejte.
Odstavte z ohně, dochuťte solí a pepřem.
Ve velké misce smíchejte houbovou směs, římský salát, červené zelí, černé fazole, cherry rajčata a avokádo (pokud chcete pikantní salát, přidejte chilli prášek).
Dochutíme koriandrovo-limetkovou vinaigretou, olivovým olejem a mořskou solí.
Podáváme s tortilla proužky a limetkovými klínky.

Ingredience pro taco recept # 2

Rychlý a zdravý taco salát

Recept na domácí kuřecí tacos. Složení:

tortilly
drcené kuřecí maso
1 šálek kukuřice
1 šálek sýru feta
¼ šálek barbecue omáčky
1 svazek čerstvého koriandru, jemně nasekaný

Příprava:

Jak vyrobit mini taco skořápky: Vystřihněte malé kruhy na tortilly pomocí vykrajovátka, nastříkejte je olejem a asi 10 sekund zahřívejte v mikrovlnné troubě. Otočte muffinovou misku dnem vzhůru a umístěte mini-tacos do dutých prostor. Pečte 5 minut při 180 ° C.
Zahřejte kuřecí maso v troubě.
Naplňte každou tortillu staženým kuřecím masem, kukuřicí a sýrem feta.
Ozdobte nasekaným koriandrem a barbecue omáčkou.

Domácí taco recept # 3: mini BBQ tacos

Zdravé tacos, které si můžete připravit sami. Složení:

sůl a pepř
4 lžíce. na s. olivový olej
2-3 limetky
tortilly
čerstvé avokádo nebo guacamole

Pro náplň kukuřice:

2 šálky zmrazených kukuřičných zrn
3 lžíce. na s. olivový olej
¼ šálek nasekaného koriandru
¾ mletých ředkviček
1 C. na s. jemně nasekané chilli

Pro oblohu z černých fazolí:

1 malá cibule, mletá
1 C. na s. olivový olej
1 C. do c. drcený česnek
2 plechovky černých fazolí, odkapané a opláchnuté
1 šálek jemné salsy
½ lžičky. do c. chilli prášek
1 ½ lžičky. do c. mletý kmín

Pro koriandrové pesto:

1 šálek koriandru
½ hrubě nasekané šalotky
1 C. do c. drcený česnek
1 C. na s. ocet z červeného vína
¼ šálek olivového oleje

Příprava:

Kukuřičná náplň: V hrnci ohřejte 2 lžíce. na s. olivového oleje a opékejte v něm kukuřičná semínka.
Smíchejte již ochlazenou kukuřici s koriandrem, ředkvičkami, chilli, 1 polévkovou lžíci. na s. olivový olej, 2 lžíce. na s. limetková šťáva, 1 lžička. do c. limetková kůra, špetka soli a pepře.
Pro náplň z černých fazolí: Ve stejném hrnci jste právě grilovali kukuřici, zahřejte 1 polévkovou lžíci. na s. olivový olej a nakrájenou cibuli restujte 3 minuty na mírném ohni. Přidejte česnek a restujte dalších 30 sekund. Přidejte černé fazole, salsu, chilli prášek a kmín. Dusíme 5 až 10 minut a občas mícháme. Dochutíme solí a pepřem.
Pro koriandrové pesto: Do mixéru vložte všechny přísady kromě olivového oleje a rozmačkejte je. Přidejte olivový olej a znovu promíchejte. Dochutíme solí a pepřem.
Krátce zahřejte tortilly. Plněné tortilly se směsí černých fazolí, kukuřičnou oblohou, plátky avokáda a koriandrovým pestem.
Na přání ozdobte sýrem, čerstvým koriandrem a limetkovou šťávou.

Taco recept # 4

Duhové tacos. Složení:

1 římský salát

Pro ozdobu:

½ šálku humusu
1 šálek cherry rajčat, rozpůlený
½ šálku vojtěšky klíčků
1 šálek mrkve, nakrájené na malé kousky
¾ šálku nakrájeného červeného zelí
1 avokádo nakrájené na kostičky
1 C. na s. konopná semínka (volitelně)

Pro omáčku:

1/3 šálku tahini
2 lžíce. na s. citronová šťáva
1 polévková lžíce. javorový sirup
1 špetka mořské soli
trochu vody

Příprava:

Omáčka: V malé misce dobře promíchejte tahini, sirupovou šťávu, javorový sirup a sůl. Pokud je omáčka příliš hustá, přidejte trochu vody.
Položte listy salátu na talíř a ozdobte je 1-2 lžícemi. na s. hummusu. Přidejte cherry rajčata, klíčky vojtěšky, mrkev, červené zelí, avokádo a konopná semínka.
Pokvapkejte omáčkou tahini.

Ingredience pro taco recept # 5

Udělej si sám Rainbow Tacos

Veganské cizrnové tacos. Složení:

1 ½ šálku vařeného cizrny
¼ šálek barbecue omáčky
kapusta
červená cibule
tortilly
1 C. do c. olivový olej
Limetka

Příprava:

Na pánvi opečte cizrnu s 2 lžícemi. na s. grilovací omáčka.
Sejměte z ohně a nalijte zbytek grilovací omáčky.
Zahřejte 1 lžičku. na s. olivového oleje na pánvi, vložte do něj tortilly a grilujte je 2 nebo 3 minuty z každé strany.
Ozdobíme grilovaným cizrnou, červenou cibulkou a kale, pokvapkáme limetkovou šťávou.

Domácí taco recept # 6

Veganské cizrnové tacos

Krevety Tacos:

450 g surových krevet, oloupaných a zbavených
1-2 lžičky. kávový olej
Sp lžička lžička soli
Sp lžička kávový cukr
1 C. 1/2 lžičky žlutého kari prášku
½ lžičky. chilli
½ lžičky. skořice
½ lžičky. kmín
½ lžičky. 1/2 čajové lžičky mletého zázvoru
Sp lžička kajenský pepř nebo chipotle pepř
2 šálky zelného salátu a mangového salátu
1 plechovka kořeněných černých fazolí s 1 polévkovou lžící. do c. kmín, 1 lžička. do c. koriandr, 1 polévková lžíce. do c. chilli prášek, sůl a pepř
6-8 tortilly

Pro mango coleslaw:

3 šálky bílého zelí, tenké plátky
1 pěkné mango
½ šálku nasekaného koriandru
¼ červená cibule, nasekaná
½ jemně nasekané červené papriky
2 lžíce. na s. olivový olej
kůra a šťáva z jednoho pomeranče
1 vápno
½ lžičky. do c. sůl

Příprava:

Smíchejte všechna koření v misce.
Přidejte krevety a dobře promíchejte, dokud nejsou dobře ochucené v koření.
Grilujte krevety na pánvi a posypte je citronovou šťávou.
Tortilly ozdobíme krevetami, černými fazolemi a salátem coleslaw-mango.

Taco recept # 7

Krevety a červené zelí Tacos

Quinoa tacos. Složení

1 šálek bílé, černé a červené quinoa
1 šálek zeleninového vývaru
¾ šálku vody
½ šálku salsy
1 C. na s. nutriční droždí
2 lžíce. do c. mletý kmín
2 lžíce. do c. chilli prášek
½ lžičky. do c. česnekový prášek
½ lžičky. do c. mořská sůl a pepř
1 C. na s. olivový olej
tortilly

Příprava:

Umyjte semínka quinoa. Quinoa osušte za stálého míchání v malé pánvi.
Přidejte zeleninový vývar a vodu, přiveďte k varu.
Snižte teplotu a vařte pod víkem po dobu 15-25 minut nebo dokud se kapalina úplně neabsorbuje.
Předehřejte troubu na 190 ° C.
Ve velké misce kombinujte vařenou quinoa se zbývajícími ingrediencemi. Přípravek rozložíme na lehce vymastený plech.
Vařte 20-35 minut a za občasného míchání.
Naplňte tortilly směsí quinoa.

Taco recept # 8