▷ 1001 + jednoduchých receptů na večer, které můžete připravit za méně než 30 minut

Obsah:

Anonim

Stát se dospělým je nesmírně obtížná záležitost spojená s několika povinnostmi. Mezi tyto povinnosti patří vaření chutných jídel na snídani, polední oběd a večeři. A není to ani snadné! Ale nebojte se, jsme tu, abychom vám pomohli s 10 snadnými večerními recepty, které vám zalévají ústa, které můžete připravit za méně než 30 minut.

Snadné recepty na večer k hostině

Plněné sladké brambory - jaké přísady budete potřebovat

Složení:

  • 2 sladké brambory
  • olivový olej
  • 2 stroužky česneku
  • 100 g dětského špenátu
  • 1/2 šálku vařeného cizrny
  • 1/2 šálku zelených oliv
  • 1 šálek vařené quinoa „Dr. Keskin “
  • 1 čajová lžička škumpy
  • 1 čajová lžička česneku v prášku
  • Černý pepř
  • 1 čajová lžička koriandru
  • 50 ml vody
  • tahini omáčka
  • chilli prášek
  • čerstvý tymián

Snadný, jednoduchý a super lahodný recept

Příprava:

  1. Plech zakryjte papírem na pečení, na něj položte brambory a popíchejte vidličkou, aby se vytvořily malé otvory.
  2. Pokvapkejte několika kapkami olivového oleje a vařte 45 minut při 180 ° C.
  3. V pánvi zahřejte 2 lžíce olivového oleje a přidejte česnek. Vařte několik minut a poté přidejte baby špenát. Uzavřete víkem a vařte ještě několik minut. Poté přidejte cizrnu, olivy, quinoa, škumpu, česnekový prášek a koriandr. Dobře promíchejte, poté přidejte vodu, chilli prášek a černý pepř. Vařte za míchání ještě několik minut.
  4. Jakmile jsou brambory vařené, nakrájejte na polovinu.
  5. Přidejte nádivku a ozdobte omáčkou tahini, chilli práškem a čerstvým tymiánem.

Sladké brambory jsou super zdravé a jsou dokonalým doplňkem našich jednoduchých večerních jídel

Dbejte na to, abyste nevytvořili štěrbinu příliš širokou, aby náplň neunikla

Lahodné, zdravé a chutné!

Domácí recept na cordon bleu - rychlé a teplé jídlo na večer

Složení:

Na nádivku

  • 2 lžíce olivového oleje
  • 2 stroužky česneku, mleté
  • 100 g slaniny
  • 1 žlutá cibule
  • 100 g dětského špenátu
  • 6 plátků šunky
  • 6 plátků ementálu

Pro kuřecí prsa

  • 2 kuřecí prsa
  • sůl
  • pepř

Pro strouhanku

  • mouka
  • vejce
  • strouhanka

Ingredience potřebné k výrobě tohoto nádherného receptu s kuřecími prsíčky

Příprava:

  1. Na pánvi zahřejte 2 lžíce olivového oleje.
  2. Přidejte mletý česnek a poté nakrájenou slaninu. Pokračujte přidáním nakrájené žluté cibule a vařte do průsvitu. Nakonec přidáme špenát a vaříme, dokud se nerozpustí. Rezervovat.
  3. Nakrájejte každé kuřecí prsa, přikryjte po obou stranách potravinářskou fólií a vyrovnejte pomocí maskovacího stroje.
  4. Ochutnejte dvě kuřecí prsa solí a pepřem na jedné straně a poté je rozložte (kořeněnou stranou dolů) a překryjte je. Ujistěte se, že jste pod ním drželi přilnavou fólii, aby se vám poté snáze snášelo. V místě, kde se dvě kuřecí prsa setkávají, znovu proveďte výběrové řízení, abyste je spojili. Dochutíme pepřem a solí.
  5. Na vrch položte plátky šunky a poté sýr. Rozložte strouhanku vodorovně poblíž středu. Srolujte modrý kabel a pevně jej utáhněte.
  6. Odstraňte potravinovou fólii a obalte ji moukou, poté namočte do směsi rozšlehaného vejce a na konci - dobře přelijte strouhankou (pro lepší zdraví použijte mandlovou mouku).
  7. Pečte při teplotě 190 ° C po dobu 40 minut.
  8. Vyjměte z trouby, nakrájejte na lín a podávejte s oblíbenou přílohou.

Nechte se vrátit

Přidejte cibuli

… a pak špenát

Připravte maso

Umístěte plátky šunky

… pak plátky ementálu a ozdobte nádivkou

Potřete mouku

Vejcová koupel

A nakonec strouhanka

Uložte na plech

Linguine s rajčaty a citronem

Složení:

  • 1 šálek pečených rajčat
  • 4 plátky citronu
  • 1 stroužek česneku, mletý
  • 1 lžíce olivového oleje
  • 170 g linguine těstovin
  • 1 lžíci citronové šťávy
  • 1/2 šálku rukoly
  • 85 g rozdrcené čerstvé mozzarelly
  • 1 čajová lžička čerstvého tymiánu
  • 1/4 šálku opečených piniových oříšků
  • 1/2 šálku čerstvé bazalky
  • sůl a černý pepř

Každý má rád těstoviny

Příprava:

  1. Předehřejte troubu na 180 ° C.
  2. Plech přikryjte papírem na pečení a na vrch naaranžujte plátky citronu, přidejte několik kapek olivového oleje a trochu soli. Vařte 15 až 20 minut a po uvaření nakrájejte.
  3. Smíchejte v kastrolu olivový olej, česnek, citronovou šťávu a česnek. Vařte těstoviny podle pokynů uvedených na obalu.
  4. Ponechejte 1/4 vody na vaření těstovin a promíchejte s těstovinami a rukolou. Dobře promíchejte ! Přidejte tymián, rajčata, citrony a znovu promíchejte. Přidejte více mozzarelly, opečené piniové oříšky a bazalku.

Vyzkoušejte tento jednoduchý recept

Houbová polévka z hlívy

Složení:

  • 3 čajové lžičky olivového oleje
  • 3 šálky nakrájeného póru
  • 1 snítka nasekaného celeru
  • 1/4 šálku mletého česneku
  • 2 čajové lžičky mletého zázvoru
  • 1 1/2 čajové lžičky bílé miso pasty
  • 1 lžíce česneku v prášku
  • 5 šálků zeleninového vývaru
  • 1 čajová lžička cibulového prášku
  • 5 šálků vody
  • 3 šálky nasekaných hlívy ústřičné
  • 1 stonek citronové trávy, mletý
  • 2 čajové lžičky tamari
  • 1 1/2 čajové lžičky citronové šťávy
  • 1 čajová lžička rýžového octa
  • 1 kus (2,5 cm) sušených mořských řas kombu
  • Černý pepř

Příprava:

  1. V hrnci rozpálíme olivový olej. Přidejte pór a celer a restujte asi deset minut. Přidejte česnek a zázvor a vařte dalších 5 minut. Nakonec přidejte miso pastu, česnek a cibulový prášek a vařte dalších asi 5 minut.
  2. Nalijte zeleninový vývar, vodu, hlívu ústřičnou, mrkev, bobkový list, tamari, citronovou šťávu, citrónovou trávu, mořské řasy kombu a ocet. Přiveďte k varu a vařte 5 minut. Snižte teplotu a vařte dalších 30 minut.
  3. Dochutíme pepřem, odstraníme bobkové listy a kombu a podáváme.

Restovaný cizrnu a zeleninu

Složení:

  • 1/2 červené cibule
  • 1/2 žlutého pepře
  • 400g plechovka cizrny
  • 8 růžičkových klíčků nakrájených na 4
  • sezamová semínka (volitelně)
  • Pro omáčku:
  • 1/2 šálku vody
  • 1/2 šálku sójové omáčky
  • 2 čajové lžičky kukuřičného škrobu
  • 2 lžíce kokosového cukru
  • sriracha omáčka podle chuti

Příprava:

  1. Ve woku vařte zeleninu ve vroucí vodě 1–2 minuty. Vypusťte a odložte stranou.
  2. Přidejte všechny přísady do omáčky ve woku a vařte 5 minut nebo dokud omáčka nezhoustne.
  3. Přidejte zeleninu a cizrnu a vařte další dvě minuty.
  4. Na vrch posypeme sezamovými semínky.

Lososová mísa

Složení:

  • 1 1/2 šálku rýže
  • 4 filety z lososa
  • 5 1/2 lžíce sójové omáčky
  • 1 čajová lžička srirachy
  • 1 lžíce sezamového oleje
  • 2 šálky nastrouhaného červeného zelí
  • 1 drcená okurka
  • 3 mrkev
  • 1 avokádo
  • 3 zelené cibule
  • 2 1/2 lžíce rýžového octa
  • 1/2 čajové lžičky sezamového semínka
  • 1 čajová lžička kokosového oleje
  • sůl

Příprava:

  1. Připravte rýži a quinoa podle pokynů uvedených na obalu.
  2. Z lososa odstraňte kůži a nakrájejte na malé čtverečky.
  3. V misce smíchejte lososa, 1/4 šálku sójové omáčky, 1 čajovou lžičku sezamového oleje a srirachu. Nechte marinovat.
  4. V jiné misce nalijte nastrúhané zelí a dochuťte solí a rýžovým octem.
  5. Nakrájejte okurku na spirálu a promíchejte v misce s 1 1/3 lžíce rýžového octa, 1 1/2 lžíce sezamového oleje, 1/8 lžičky soli a 1/2 lžičky čaj ze sezamových semínek.
  6. Nakrájejte na kostky cibuli a avokádo.
  7. Na pánvi zahřejte kokosový olej. Přidejte lososa a vařte 45 sekund.
  8. Uvařeného lososa vložte do misky a ozdobte červí cibulkou, sezamovými semínky a solí.
  9. V misce podávejte lžíci rýže nebo quinoa a na ni položte zeleninu a lososa.

Medové česnekové kuře

Složení:

  • 2 lžíce olivového oleje
  • 700 g kuřecích prsou
  • 3 lžíce medu
  • sůl a pepř
  • 3 lžíce sójové omáčky
  • 3 stroužky česneku, mleté

Příprava:

  1. Kuře dochuťte pepřem a solí.
  2. Na pánvi rozpálíme trochu oleje a přidáme kuře. Vařte stranu dozlatova - 3-4 minuty na každou stranu.
  3. V misce smíchejte med, sojovou omáčku a česnek.
  4. Přidejte kuře omáčkou a promíchejte. Vaříme ještě 4-5 minut.
  5. Podáváme s rýží a posypeme sezamovými semínky.

Pomalý vařič Quinoa-kuřecí Enchilada

Složení:

  • 450 g mletého kuřecího masa
  • 1 1/2 šálku quinoa
  • 2 stroužky česneku
  • 1 plechovka černých fazolí
  • 1 šálek kukuřice
  • 2 šálky omáčky enchilada
  • 1 plechovka pečených rajčat
  • 1 nakrájenou cibuli
  • 2 čajové lžičky chilli prášku
  • 1 mletý jalapeno pepř
  • 1 šálek vody
  • 2 čajové lžičky koriandru
  • 1 lžíce kmínu
  • 1 šálek rozdrceného sýra
  • 3 zelené cibule, tenké plátky
  • 1/4 šálku nasekaného čerstvého koriandru

Příprava:

  1. Vařte kuře na pánvi, dokud lehce nezhnědne, a poté ho přepravte do pomalého sporáku.
  2. Přidejte quinoa, černé fazole, kukuřici, rajčata, česnek, cibuli, jalapeño, vodu, omáčku enchilada, chilli prášek, kmín, koriandr, sůl a pepř. Dobře promíchejte. Vařte na vysokém ohni po dobu 3 hodin.
  3. Sejměte víko a znovu dobře promíchejte. Mícháme polovinu sýra a na vrch posypeme zbytkem. Vařte, dokud se sýr nerozpustí. Nahoře se zelenou cibulkou a koriandrem.

Mongolské hovězí maso

Složení:

  • 45o g steaku z boku
  • 1/4 šálku řepkového oleje
  • 1/4 šálku kukuřičného škrobu
  • 2 čajové lžičky zázvoru
  • 1 čajová lžička mletého česneku
  • 1/3 šálku sójové omáčky
  • 1/2 šálku hnědého cukru
  • 4 větvičky šalotky, pouze zelené části, tenké plátky

Příprava:

  1. Nakrájejte biftek na velké kousky proti zrnu. Uzavřete je do ziplockového sáčku s kukuřičným škrobem. Promíchejte, abyste se ujistili, že jsou kousky masa dobře zakryty.
  2. Na pánvi zahřejte řepkový olej. Přidejte kousky masa a vařte z každé strany asi minutu. Vyjměte z pánve.
  3. Přidejte zázvor a česnek a restujte 10-15 minut. Nalijte sójovou omáčku, vodu a cukr a přiveďte k varu.
  4. Přidejte zelenou cibuli, promíchejte a vařte 2 až 30 sekund.

Vepřové maso s česnekem a zázvorem

Složení:

  • vykostěné vepřové karé, nakrájené na střed a nakrájené na proužky
  • 1 čajová lžička soli
  • 1/2 čajové lžičky pepře
  • 1 čajová lžička řepkového oleje
  • 5 stroužků česneku, mletých
  • mletý čerstvý zázvor
  • 1/2 šálku medu
  • 2 lžíce sriracha omáčky
  • 1 čajová lžička rýžového octa

Příprava:

  1. V misce kombinujte med, omáčku sriracha a rýžový ocet.
  2. Vepřové proužky posypeme pepřem a solí a dobře promícháme.
  3. Na pánvi rozpálíme olivový olej. Přidejte vepřové maso a vařte z obou stran dozlatova. Přepravujte na talíři.
  4. Na stejnou pánev přidejte zázvor a česnek a vařte 30 sekund. Nalijte omáčku dovnitř a za stálého míchání přiveďte k varu. Když omáčka zhoustne, vraťte vepřové maso na pánev a dobře promíchejte.
  5. Podávejte na gauči z rýže nebo nudlí.

Krůtí mísa s omáčkou Teriyaki

Složení:

Pro omáčku Teriyaki:

  • 1/2 šálku sójové omáčky
  • 1/4 šálku vody
  • 2 lžíce octa z červeného vína
  • 2 lžíce hnědého cukru
  • 1 čajová lžička mletého zázvoru
  • 2 lžíce krystalového cukru
  • 2 čajové lžičky mletého česneku
  • 1 lžíce kukuřičného škrobu
  • 2 lžíce horké vody

Pro pozemní krůty:

  • 1 čajová lžička rostlinného oleje
  • 1/2 šálku nakrájené cibule
  • 450 g mletého krocana
  • 2 lžíce mletého česneku
  • 1 šálek hrubě nasekané brokolice
  • 2 strouhané mrkve
  • 2 zelené cibule, tenké plátky

Příprava:

  1. V hrnci smíchejte sójovou omáčku, vodu, ocet z červeného vína, cukry, česnek a zázvor. Dobře promíchejte, dokud se cukr nerozpustí.
  2. Spojte 2 lžíce horké vody a kukuřičný škrob v misce, dokud se nerozpustí.
  3. Omáčku zahřejte a postupně přidávejte směs kukuřičného škrobu, aby se omáčka zahustila. Rezervovat.
  4. Na pánvi zahřejte trochu oleje. Přidejte cibuli a vařte do měkka. Poté přidejte mletou krůtu a česnek a vařte, dokud není krůta do poloviny uvařená. Přidejte mrkev a brokolici a pokračujte v vaření, dokud nebude krůta uvařena.
  5. Nalijte teriyaki omáčku na kuřecí a zeleninovou směs. Dobře promíchejte. Vařte 5 minut.
  6. Podáváme na gauči z rýže nebo nudlí a posypeme nakrájenou zelenou cibulkou.

Dokonalý příklad vyváženého večeře - chutné kuřecí prsa podávané s rýží a grilovanou cuketou

Recept na exotické zeleninové nudle pro vaše zdravé a veganské jídlo

Skvělý nápad pro vaše vyvážené týdenní menu

Pokud máte málo času, připravte si míchaný salát bohatý na přísady a příchutě

Recept na veganskou zeleninovou, kuřecí a kuskusovou polévku

Naanská pizza s mozzarellou, rajčaty, prosciuttem a bazalkou. Skvělá odpověď na otázku, co jíst dnes večer

Domácí fajita připravená za méně než 30 minut