Dnes vám nabízíme několik originálních a snadných receptů pro ty nejchutnější studené předkrmy . Toto jídlo je ve skutečnosti nedílnou součástí každé oficiální večeře nebo jednoduše důležité události v úzkém rodinném kruhu (narozeniny, perlová svatba atd.). V každém případě budou pro vás užitečné naše nápady pro váš další recept na studený startér.
Na začátku super gurmánský nápad pro milovníky avokáda, zejména avokádo plněné ve stylu caprese.
Rychlý a snadný recept na studený předkrm, jako je caprese s avokádem
Potřebné ingredience jsou následující:
- 2 avokáda
- 2 šálky cherry rajčat, nakrájené na klíny
- 1/2 šálku mini mozzarelly
- 4 lžíce. nasekaná bazalka
- 1/2 šálku balzamikového octa
- 1 C. medu
Chcete-li nejprve připravit redukci balzamikového octa, zahřejte balzamikový ocet a med společně za stálého míchání, až začne směs pomalu vařit. Proces bude pokračovat, dokud se druhá polovina nesníží a nezhustne na požadovanou konzistenci. Před použitím nechte dobře vychladnout. Rozdělte avokádo na polovinu, odstraňte jádro a poté většinu dužiny, aby se do avokáda mohl poté vejít salát. Umístěte avokádo na talíř a naplňte cherry rajčaty, mozzarellou a bazalkou. Na každé avokádo přidejte mrkev s redukcí balzamikového octa a dochuťte solí a pepřem. Tady !
Avokádo plněné mozzarellou a rajčaty, jméno, jméno! Nejlepší snadný a elegantní startér
Pak velmi tradiční a super svěží španělský recept v mírně modernizované verzi. Představujeme vám melounové gazpacho v celé jeho kráse. K jeho přípravě budete potřebovat:
- 4 melounové šálky nakrájené na kostičky
- 1 okurka nakrájená na kostičky (polovinu si musíte vyhradit na polevu)
- 3 drcená rajčata (polovinu z nich si musíte vyhradit na polevu)
- 1 červená paprika nakrájená na kostičky (polovinu si musíte vyhradit na polevu)
- 1/2 šálku mleté šalotky (polovinu si musíte vyhradit na polevu)
- 1 stroužek česneku
- hrst bazalky
- 3 až 4 lžíce. lžíce vinného octa
- 3 lžíce. lžíce olivového oleje
- sůl podle chuti
- 1/2 lžičky pepř
- 1/2 lžičky pálivá paprička
- nakrájené avokádo
Polovinu okurky, rajčat, papriky a šalotky vložte do mixéru. Přidejte meloun, česnek, bazalku, ocet, olivový olej a také sůl, pepř a chilli papričky. Dobře promíchejte, poté ochutnejte a podle potřeby znovu dochuťte. Poté nalijte do verrin a přidejte druhou polovinu syrové zeleniny, kterou jste nechali stranou. Nechejte 3 až 4 hodiny vychladnout v lednici, poté vyjměte a před podáváním nalijte mrholení olivového oleje. Můžete ozdobit avokádem a zelení.
Vložte syrovou zeleninu do mixéru - vše, co musíte udělat, abyste vytvořili mimořádné gazpacho
Nalijte gazpacho do malé verriny, aby se jídlo podávalo originálním způsobem
Vejce Mimosa - klasický studený předkrm, který se velmi snadno připravuje. Při přípravě si vezměte:
- 6 vajec
- 1/2 šálku majonézy
- 2 lžíce. hořčice
- sůl a pepř
- paprika
- čerstvé bylinky na ozdobu
Vejce vložte do hrnce, naplňte vodou a na vejce ponechejte 2,5 cm vody. Nasaďte víko a přiveďte vodu k varu. 7 minut vaření bude dostačujících! Poté vyjměte vejce a přepravte je v ledové vodě, aby vychladly. Vejce rozdělte na polovinu, vyjměte žloutky a dejte je do misky, kde je později rozdrtíte, poté přidejte majonézu, hořčici a dochuťte solením a pepřem. Dobře promíchejte do hladka. Výslednou směs přeneste do cukrářského sáčku a naplňte ji bílou. Posypeme paprikou a čerstvými bylinkami.
Vaječná mimóza - skutečná klasika pro studené předkrmy, která se také velmi snadno připravuje
Následující recept vám ukáže tipy na přípravu zeleninové a lososové teriny - skvělou alternativu k tradiční terině. Zde je potřeba:
- 2 žluté papriky
- 2 červené papriky
- dva svazky chřestu se zkrácenými konci
- sprej na olivový olej
- 2 středně sladké brambory
- 150 g. drobený kozí sýr
- 1/3 šálku tekutého krému
- 1 C. nasekaný kopr
- 200 g. uzený losos
- 2 lžíce. lžíce olivového oleje
- 1 polévková lžíce balzamikového octa
Chcete-li připravit terinu, musíte nejprve předehřát troubu na 200 ° C. Zakryjte plech hliníkovou fólií a vložte dvě papriky do trouby. Pečte 45 minut nebo dokud není paprika spálená. Vyjměte z trouby, papriky zabalte do hliníkové fólie a nechte vychladnout. Oloupejte papriky, rozdělte je na polovinu a vyjměte semínka. Předehřejte však gril na střední teplotu, chřest zalijte mrholením olivového oleje a grilujte 2 až 3 minuty nebo do mírného křupavosti. Totéž udělejte s bramborami nakrájenými na kroužky, které byste měli grilovat asi 3 minuty z každé strany. Nechejte vychladnout.
Vložte kozí sýr do mixéru, dochuťte pepřem, solí a koprem. Vezměte misku na pečení o rozměrech 20 x 10 cm a na dno a na dlouhé strany naneste přilnavou fólii a ujistěte se, že film na tomto místě trochu vyčnívá. Lososa skladujte tak, aby zcela zakryl dno a boky tak, aby se kousky překrývaly. Poté zajistěte, aby se polovina sladkých brambor znovu překrývala. Pokračujte vrstvou červené papriky, poté rozdrceným kozím sýrem a chřestem. Pak přijde řada na žlutém pepři a zbytku sladkých brambor. Všechno částečně zakryjte přebytečným lososem a poté také sklopte potravinářský film, aby vše dobře zakrylo. Těžký předmět na něm umístěný pomůže zabalit a vyřezávat terinu.Necháme přes noc vychladnout v lednici.
Otočte terinu na prkénko, pak ořízněte konce a nakrájejte na plátky. Vložte do jednotlivých misek, v malém šálku promíchejte olej a ocet a na každou porci nalijte mrholení.
Zeleninová a tuňáková terina - jednoduchý a rafinovaný předkrm pro speciální hosty
Recept na exotické palačinky s kokosovým mlékem, kuře marinované v limetce:
Rýže bez alternativy k klasickému sushi - okurkové závitky
Salsa a guacamole - slavné dipy podávané s brambůrky
Mini sendviče z mozzarelly, broskví a pistácií - originální studený předkrm
Recepty na grilovaném kuřecím kebabu
Vegetariánský quiche rychlý a snadný recept:
Francouzské hranolky - super kreativní nápad na večeři jako aperitiv pro 20 osob
Krevetový koktejl - jednoduchý a rafinovaný nápad na startér
Klasický aperitivový špíz se sýrem, klobásou, olivami a mozzarellou
Bruschetta se smetanovým sýrem, proscuittem a fíky slouží jako originální studený předkrm
Studená okurková a avokádová polévka - další snadný a originální startovací nápad
Lososový tatarák pro zvláštní příležitosti - snadné a elegantní předkrm pro vynikající chuťové buňky
Sýr s jahodovým džemem - příklad lehkého a super labužnického předkrmu
Hummus podávaný se syrovou zeleninou ke sdílení s přáteli
Prosciutto rolky se smetanovým sýrem, avokádem a rukolou
Pikantní palačinky jsou skutečně úžasnou variaci pro vaše lahodné studené předkrmy:
Pokračujeme s originálním nápadem, jak připravit ty nejlepší předkrmy s palačinkami? Budete potřebovat následující produkty:
- 250 g. mouka ;
- 0,5 litru mléka;
- 3 velká nebo 4 malá vejce;
- 2 špetky soli;
- 1 lžíce oleje;
- 20 g. rozpuštěné máslo
Mouku dejte do hluboké mísy a uprostřed udělejte malý otvor. Nalijte tam předtím rozšlehaná vejce. Pomalu přidejte polovinu mléka. Směs míchejte 2-3 minuty, dokud nevznikne hladká a homogenní směs. Přidejte sůl, olej a rozpuštěné máslo. Dobře rozšleháme a pomalu přidáme druhou polovinu mléka. Poté, co směs necháte stát půl hodiny, můžete pokračovat v smažení. Až palačinky dokončíte, nechte je úplně vychladnout. Pokud jde o nádivku, máte plnou svobodu. Zde je opravdu vynikající volba:
- 5 lžící oleje
- 5 lžíce mouky
- 500 ml mléka
- 200 g smetanového sýra
- 200 g sterilizovaných hub
- 200 g šunky
- 200 g okurky
- sýr na kropení
- sůl podle chuti
- pepř podle chuti
S máslem, moukou a mlékem připravte omáčku „bešamel“. Přidejte tavený sýr, promíchejte a nechejte několik minut před odstavením z ohně. Sejměte z tepla a nechte vychladnout. Nastrouhejte nakládanou zeleninu a šunku a přidejte do směsi. Dochutíme solí a pepřem.
Nejchutnější studené předkrmy:
Následující recept: Pikantní koláč!
Na těsto:
- 200 g. jogurt
- 200 g. mouky
- 50 g. špenát
- 75 ml. olej
- 3 vejce
- 2 lžičky papriky
- 1 1/2 lžičky droždí
- sůl podle chuti
Pro plnění:
- 250 g sýra
- 200 g šunky
- 100 g másla
- 2 mrkev (vařená)
- 1/2 svazku kopru
Vejce rozšlehejte olejem. Nalijte jogurt a znovu porazte. Mouku smíchejte se solí a práškem do pečiva a nalijte do ní a vyšlehejte, abyste odstranili malé kousky. Vaříme špenát, scedíme a pomleté. Těsto rozdělte na tři části. Do první části přidáme špenát a do druhé papriku. Ze 3 částí těsta udělejte krusty. Pečeme 15 minut v troubě předehřáté na 180 stupňů s větrákem. Nechte vychladnout!
Plnka: Olej rozšleháme mixérem. Přidejte rozdrobený sýr a promíchejte. Část náplně rozetřete na červenou kůru a druhou na zelenou. Zakryjte bílou krustou a nechejte několik hodin v chladničce. Dobrou chuť!
Mmm … nejchutnější slaný koláč, originální nápad pro studené předkrmy:
DIY pro opravdu lahodný recept:
Tady je další rychlý a snadný recept na přípravu nejlepšího špenátového quiche:
Na těsto:
- ¾ šálku celozrnné mouky;
- špetka soli;
- 60 g studeného másla;
- 1 čajová lžička mletého muškátového oříšku;
- Studená voda;
Pro plnění:
- 4 šálky špenátových listů
- 1 polévková lžíce oleje
- ½ šálku tekuté smetany (mléko)
- 2 vejce
- 100 g sýra
- sůl a pepř na dochucení
Za prvé - příprava kůry. Do velké mísy dejte mouku a přidejte sůl a muškátový oříšek. Přidejte máslo, abyste získali strukturu drobky. Přidejte studenou vodu a promněte husté těsto. Vezměte formu na koláče a rozetřete po dně a bocích výsledného těsta. Předehřejte troubu na 200 ° C. Vařte špenát po dobu 2 minut, sceďte a rozemlejte. Na pánvi na středním ohni rozpustíme máslo, přidáme špenátové listy, sůl a pepř. Dobře promíchejte! Odstraňte z ohně. Ve velké misce smíchejte vejce, smetanu, špenát a rozdrobte sýr. Pečte kůrku, která pokryje váš quiche - po dobu 15 minut v troubě. Nalijte směs a vraťte ji na 10 minut do trouby. Necháme vychladnout a nakrájíme na 6 stejných trojúhelníků.Podávejte teplé nebo studené - v každém případě je to opravdu vynikající!
A zde je možnost pro vegetariány:
Pikantní špenátové palačinky, opravdu lahodný recept na studený startér:
Jak vyrobit malé bruschety - snadná a rychlá variace pro přípravu studeného předkrmu:
Pikantní špenátový koláč, nejchutnější recepty studeného předkrmu:
Mmm … nic lahodnějšího než naše oblíbené slané koláče:
Pikantní špenátový koláč:
DIY nápad připravit nejlepší recept na studený startér:
Nápad kutilství s quinoa, nejchutnější recepty se snadným vstupem:
Nápad kutilství, který vám dá spoustu inspirace pro váš další studený startér:
Nejchutnější recepty na studený mexický předkrm:
A originální nápad s okurkou:
Nejlepší recepty studeného předkrmu s okurkou a lososem:
Další nápad, jak udělat nejlepší bruschettu:
Omáčka s bílými fazolemi - skutečné pokušení pro vaše smysly:
Předkrm s nejchutnějším sýrem:
Jak připravit nejlepší DIP? Opravdu lahodný recept!
Originální předkrm se špenátem:
Lahodný předkrm se slanými palačinkami:
Kouzlo italské bruschetty:
Co dělat se špenátem, tady je originální nápad pro originální studené předkrmy:
Pečené brambory:
Studený předkrm, opravdu vynikající!
Další předkrm, který zapůsobí na vaše hosty:
Pikantní špenátové palačinky , vynikající recept na studený startér:
A tady je náš poslední návrh:
Jak připravit nejlepší studené předkrmy - originální nápad se slanými palačinkami:
Studené předkrmy se slanými palačinkami, co může být chutnější?
