▷ 1001 + letní dezert: 8 sladkých, snadných a rychlých receptů, které můžete bez prodlení otestovat

Pokud milujete sladké dobroty, možná už toužíte experimentovat s novým rychlým a snadným receptem na přípravu chutného letního dezertu . Domácí zmrzlina, lehká pěna, sezónní ovocný koláč … Existuje spousta lahodných alternativ, jak se rozmazlovat lehkým a čerstvým dezertem, snadnou přípravou a několika přísadami. Takže už nečekejte, až objevíte ty nejlepší letní dezerty níže. A pokud vás zajímá, s jakým osvěžujícím nápojem můžete spojit svůj oblíbený dezert, vítejte u nás a podívejte se na náš článek speciálně věnovaný ledové kávě: ideální doplněk na léto.

Jak připravit snadný a rychlý letní dezert ve zdravé verzi?

Recept na muffiny s mraženým skyrem: vynikající nabídka studia ArchZine pro lehký letní dezert

Složení:

šálek ovesných vloček
2 lžíce. na s. burákové máslo
2 lžíce. na s. Miláček
200 g skyr
10 čerstvých malin

Příprava:

V misce kombinujte ovesné vločky s arašídovým máslem.
Přidejte med a dobře promíchejte.
Naplňte 1/3 formy na košíčky směsí ovesných vloček.
Pomocí elektrického mixéru smíchejte polovinu skyru s čerstvými malinami.
Na směs ovesných vloček přidejte lžíci skyru.
Nakonec přidejte lžíci směsi skyr rose a malina.
Ozdobte ovesnými vločkami a čerstvým ovocem.
Zmrazte na 2 hodiny.

Zde jsou ingredience potřebné k přípravě lehkého a zdravého dezertu na léto

Prvním krokem je smíchání ovesných vloček s arašídovým máslem

Poté nalijte dvě lžíce medu a dobře promíchejte

V jiné misce smíchejte skyr s čerstvým ovocem

Beat do krémové konzistence

Vložte směs ovesných vloček do košíčků na muffiny

Přidejte lžíci skyr

Přidejte druhou krémovou vrstvu, tentokrát v ovocné verzi

Ozdobte ovocem a ovesnými vločkami

Poté vložte na 2 hodiny do mrazničky a konzumujte bez lítosti

Šálek čerstvého ovoce a šlehačky: snadný a rychlý dezert, ideální na léto

Složení:

šálek čerstvého ovoce (ostružiny, maliny, borůvky, mango, broskev atd.)
4 lžíce krystalového cukru
šálek smetany na šlehání
1/2 čajové lžičky vanilkového extraktu
cookies (volitelné)

Příprava:

Ovoce: ve velké misce smíchejte ovoce s 1–2 lžícemi cukru. Nechejte 10 minut odstát a poté směs nalijte do kuchyňského robotu. Mixujte, dokud nezískáte pyré. Přeneste ovocné pyré do misky a dejte do chladničky asi na 2 hodiny.
Pro krém: V misce smíchejte smetanu na šlehání se 2 lžícemi cukru a vanilkou. Beat se střední rychlostí, dokud se nevytvoří téměř tuhé vrcholy.
Pomocí gumové stěrky přeneste ovocné pyré do směsi šlehačky.
Podávejte ihned nebo před podáním v chladničce. Ozdobte drceným ovocem nebo sušenky.

Šlehačka a čerstvé ovoce: perfektní kombinace pro letní pochoutku

Semifreddo s pistáciami a malinami: nápad na dezert s ovocem a šlehačkou

Složení:

2 vejce
4 žloutky
1/3 šálku práškového cukru
1 3/4 šálku šlehačky
2/3 šálku nasekaných pražených pistácií
1 lžíce růžové vody
300 g malin

Příprava:

Promažte 6 cm hlubokou pánev o rozměrech 19 x 9 cm. Linka s pergamenovým papírem.
Vložte vejce, žloutky a cukr do žáruvzdorné misky. Umístěte misku do hrnce s vodou na mírném ohni. Šlehejte po dobu 4-5 minut nebo dokud není směs hustá a krémová. Odstraňte z ohně. Šlehejte dalších 4-5 minut.
Směs přeneste do velké mísy, poté jemně vmíchejte smetanu, pistácie, růžovou vodu a 2/3 malin.
Nalijte směs do připravené pánve.
Zakryjte a zmrazte, dokud nebude pevná.
Před podáváním nechejte 5 minut stát při pokojové teplotě. Ozdobte zbytkem malin.

Snadný recept na přípravu Semifredda s pistáciemi a malinami

Připravte si na léto čerstvý dezert s tímto receptem na broskvový popsicle

Složení:

šálek jogurtu
1/8 c. 1/4 čajové lžičky čistého mandlového extraktu
šálek malin
1 1/2 šálku broskví, oloupaných a nakrájených na kousky

Příprava:

V misce kombinujte jogurt a mandlový extrakt.
V mixéru protlačte maliny. Poté přeneste do misky.
Pomačkejte broskve.
V polevové formě nalijte vrstvu malinového pyré, pak broskvové pyré a nakonec jogurt. Opakujte, dokud není forma naplněna.
Vložte dřevěnou hůl a zmrazte.

Malinové a broskvové nanuky

Frozen S'mores: rychlý a originální sladký recept

Složení:

12 grahamových krekrů
krabička pudinkové směsi
2 šálky studeného mléka
1 šálek marshmallow pasty
vanilková zmrzlina, změkčená

Příprava:

Plech vyložte pergamenovým papírem a dno vyložte šesti celými grahamovými krekry.
V misce rozšleháme pudingovou směs a mléko.
Nalijte pudink na sušenky a zmrazte 20 minut.
V jiné misce smíchejte marshmallow pastu se zmrzlinou.
Zmrzlinovou směs natřete na zmrzlý pudink.
Poté vytvořte druhou vrstvu souborů cookie.
Zmrazte asi 2 hodiny.
Nakrájejte na čtverce a podávejte.

Slavné Frozen S'mores jsou dokonalým nápadem pro letní dny

Recept na letní dort s čokoládovou pěnou

Složení:

1 1/2 šálku čokoládových oplatkových drobků
4 lžíce nesoleného másla
3 šálky těžké smetany na šlehání
340 g polosladké čokolády, nasekané
špetka soli
2 lžíce krystalového cukru
1 čajová lžička vanilkového extraktu

Příprava:

Předehřejte troubu na 180 ° C.
Máslo na pečení.
V kuchyňském robotu rozemlejte čokoládové oplatky, dokud se z nich nestanou jemné drobky.
Přidejte strouhanku do rozpuštěného másla a dobře promíchejte.
Dno formy zakryjte směsí drobků a másla.
Vaříme 5 minut.
Na středním ohni zahřejte šálek smetany na šlehání. Odstavte z ohně a přidejte nasekanou čokoládu, sůl a vanilkový extrakt.
Nechte 10 minut sedět. Míchejte, dokud se dobře nespojí. Odložte stranou, aby se ganache ochladil na pokojovou teplotu.
2 šálky těžké smetany vyšlehejte s cukrem, dokud se nevytvoří středně tuhé vrcholy.
Jemně složte ganache do krému.
Nalijte pěnu do formy a rovnoměrně rozetřete.
Chladnička po dobu nejméně 6 hodin.
Chcete-li ozdobit, šlehejte šálek těžké smetany na šlehání a natřete dort. Posypeme kakaem a čokoládovými drobky.

Snadný a lahodný čokoládový mousse dort

Recept na lehký dezert: Panna cotta s jahodami

Ingredience pro 4 osoby:

200 ml mléka
200 ml smetany na šlehání
1/2 lžičky na s. želatinový prášek
1/4 šálku cukru
1 C. do c. vanilkový extrakt

Pro jahodovou omáčku:

450 g čerstvých jahod
2 lžíce. na s. voda
1/3 šálku cukru

Příprava:

Želatinu rozpustíme ve 2 lžících studené vody a necháme 5-10 minut nabobtnat.
V hrnci přiveďte smetanu, mléko a cukr k mírnému ohni. Jakmile se cukr rozpustí, odstavte jej z ohně a přidejte vanilkový extrakt. Před přidáním želatiny necháme 5 minut vychladnout.
Přidejte do směsi želatinu a dobře ji promíchejte.
Nalijte přípravek do sklenic a nechte asi 4 hodiny v chladu.
Příprava jahodové omáčky: jahody nakrájejte na čtvrtky. V malé pánvi přidejte jahody, cukr a vodu. Přiveďte k varu a okamžitě odstavte z ohně.
Nalijte do misky mixéru a připravte hladkou omáčku.
Před podáváním panna cottu zalijte jahodovou omáčkou.

Panna cotta s čerstvými jahodami

Snadný dezert ve zdravé verzi

Složení:

1 1/4 šálku ovesných vloček
1/2 lžičky do c. sůl
1/4 lžičky. do c. prášek do pečiva
1/2 šálku arašídového másla
1 C. na s. kokosový olej
2 lžíce. na s. kokosový cukr
2 lžíce. na s. Miláček
1 C. do c. vanilkový extrakt
2 lžíce. na s. mandlové mléko
1/2 šálku čokoládových lupínků
3 šálky veganské zmrzliny

Příprava:

Dvě formy (20 x 10 cm) vyložte voskovaným papírem.
V misce smíchejte suché přísady (ovesné vločky, sůl, jedlá soda, kokosový cukr).
V jiné misce kombinujte arašídové máslo s kokosovým olejem.
Přidejte med, vanilku a mandlové mléko.
Přidejte suché přísady a míchejte, dokud nejsou dobře promíchány.
Přidejte čokoládové lupínky.
Rozdělte směs na dvě stejné části a každou porci vyložte na formu.
Vložte do mrazničky na 1 hodinu.
Odměřte 3 šálky zmrzliny a poté ji změkněte do misky.
Nalijte změkčenou zmrzlinu na jedno z těsta na sušenky.
Poté vyjměte druhé těsto z formy a položte ho na zmrzlinu.
Jemně na něj zatlačte.
Vložte na několik hodin do mrazničky.