✅ ▷ 1001 + hledisek k narozeninovému dortu

Velmi pěkný narozeninový dort zdobený pastelově zbarvenými makaróny
Narozeninový dort s malými košíčky - snadné a elegantní řešení pro vaše narozeniny

Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!

Vzhled narozeninového dortu je na večírku největší radostí, zvláště pokud oslavujeme narozeniny dítěte. Senioři a dospělí však mají také právo radovat se v tomto krásném a lahodném čase. A co by mohlo být lepší, kdyby se dort objevil ve dvojité nebo trojité verzi, to znamená jako vrstvený dort. Všichni milujeme nepředvídatelné vzory narozeninových dortů, které dávají pekaři příležitost vytvořit své umělecké dílo, například jedlou věž. Choux dort je tradiční dezert, který je symbolickým pečivem pro několik důležitých obřadů a událostí. Zní to jako legenda, ale tvůrcem prvního namontovaného díla byl muž, který se nedokázal stát architektem, který byl jeho snem. Stal se cukrářem.Nakonec dokázal realizovat své umělecké nápady, ale pracoval s jiným materiálem - těstem. Dort ve stylu croquembouche, který je vytvořen vrstvením malých dortů, se nejčastěji používá pro svatby.

Velmi pěkný narozeninový dort zdobený pastelově zbarvenými makaróny

Dnes je výroba narozeninového dortu spíše uměním, které vede k nádherným sochám a soškám v cukrové pastě. Tento lahodný materiál je vyroben ze škrobu, vody, octa a cukru. Samozřejmě existuje několik malých záhad, které velcí kuchaři neodhalí, aby nás pokaždé překvapili. Témat a motivů, které je inspirují, je nespočetně mnoho - pohádky, filmy, oblíbené sporty, roční období, květiny, zvířata, koníčky k narozeninám. Umělci, kteří pracují s cukrovou pastou, používají k vytvoření svých detailních dekorací mnoho speciálních nástrojů a několik pomocných materiálů. Pomocí airbrush jsou vytvářeny některé z největších zázraků, které vznikají v designérských dortech.Jedná se o příslušenství, pomocí kterého můžete kreslit a dosahovat efektů podobných grafitům na dortech, stejně jako kuchaře. Ačkoli se nám umění namontovaného kusu zdá velmi moderní, zrodilo se ve Francii, ve středověku, kdy cukráři vytvořili velké jedlé postavy pro svátky.

Narozeninový dort s malými košíčky - snadné a elegantní řešení pro vaše narozeniny

Pro všechny odvážné existuje spousta receptů a návrhů na kutilské kousky. Nejjednodušší variantou je naskládat na dortový stojan spoustu dortů, muffinů nebo jiného malého pečiva. Jedná se o velmi dekorativní a originální možnost, která vám ušetří čas a je velmi vhodná pro koktejly. Pokud si chcete vyrobit narozeninový dort s hravou dekorací, kterou doma nedokážete, existuje jednoduché řešení. Můžete si jednoduše koupit jedlou dekoraci, která bude vyhovovat vašemu dortu a tématu vaší party. Můžete dokonce najít barevnou cukrovou pastu, která vám usnadní život, když se rozhodnete pro designový svatební dort.Nyní se podívejte na naše dva snadné recepty na dorty a následující roztomilé fotografie originálních dezertů:

Narozeninový dort - začarovaný hrad

Domácí a pěkně servírovaný narozeninový dort

Zde je recept:

Složení:

1 1⁄2 šálku mouky
1⁄2 šálku kakaa
1 C. lžíce droždí
1⁄2 lžičky. prášek do pečiva
1⁄2 lžičky. sůl
1 1⁄4 šálku cukru
2 vejce
1 1⁄e c. vanilka
1⁄3 šálku uvařeného espressa
3⁄4 šálku rostlinného oleje
3⁄4 šálku horké vody

Příprava těsta

Nalijte suché přísady do velké mísy.
Přidejte vejce, vanilku, kávu a olej a šlehejte, dokud nevznikne hladká pasta
Pomalu přidávejte horkou vodu a pokračujte v šlehání
Těsto rozdělte na tři části, vložte je do tří forem a vařte v troubě při 350 ° asi 35-40 minut

Sestavení vrstev dortu

Jakmile vaše vrstvy vychladnou, vezměte vrubový nůž a ořízněte horní část každé vrstvy, abyste získali hladký povrch pro polevu.
První vrstvu položte na prezentační podnos a přilepte řezanou stranu směrem k podnosu
Nahoře rozložte silnou vrstvu polevy. Pokuste se povrch dobře vyhladit, abyste zajistili dobrý základ pro další nátěry. Musíte to udělat rychle, protože krém drží rychle
To samé udělejte s druhou a třetí vrstvou tak, že je umístíte na sebe
Ozdobte je bobulemi, ovocem, květinami, makaróny nebo čímkoli jiným, co bude na dortu vypadat hezky

A tady jsou produkty pro polevy

2 bílky
1 1⁄2 šálku cukru
1⁄3 šálku studené vody
1 1⁄2 lžičky. lehký kukuřičný sirup
1 C. vanilka

Příprava polevy

Smíchejte vaječné bílky, vodu, cukr, kukuřičný sirup a rozpustte je ve dvojitém kotli
Porazte 7 minut v ohni
Sejměte z ohně a přidejte vanilku a promíchejte
Krém ihned natřete na dort, protože tato poleva rychle drží

Pěkný dort vyrobený z pěti dezertů z červeného sametu a položený na dřevěné kulatině

Jak to připravit:

Složení:

1 šálek másla na vaření
3 šálky bílého cukru
4 vejce
4 lžíce. kakao
8 c. červené potravinářské barvivo
2 lžíce. sůl
2 lžíce. s vanilkovým extraktem
2 šálky podmáslí
5 šálků univerzální mouky
1 1⁄2 jedlé sody
2 lžíce. destilovaného octa

Ingredience na krém

900 gr. změkčený smetanový sýr
4 tyčinky změkčeného másla
2 lžíce. vanilkový extrakt
8 šálků prosátého cukrářského cukru

Příprava

Zakryjte dno tří 9palcových pekáčů na dorty a dvou 6palcových pánví pergamenovým papírem
Boky másla a mouky
Předehřejte troubu na 350 stupňů
Nalijte máslo a cukr do velké mísy, přidejte vejce a promíchejte
Smíchejte sůl, vanilku a podmáslí
Tuto směs pomalu přidávejte do těsta
V malé misce připravte pastu z kakaa a červeného potravinářského barviva. Přidejte do těsta na koláče a promíchejte
V další malé misce smíchejte ocet a sódu. Tuto směs přidejte do těsta bez míchání
Rozdělte těsto na pět částí, které odpovídají vašim formám, a rozdělte ho
Pečte 30 - 35 minut
Nechte dort dobře vychladnout, led a konzumujte s potěšením