"Chci sušenky!" "" Jím sušenky! "" Jméno, jméno, jméno! „- tato slavná slova symbolického charakteru„ Sezamové ulice “, žrout Macaron, poznamenaly dětství velké části z nás. A náš chlupatý přítel měl pravdu, aby se zbláznil pro tyto neodolatelné sladké dobroty, zdobené malými čokoládovými hoblinami. Původem ze Spojených států jsou sušenky známé po celém světě, v současné době jsou předmětem několika kulinářských interpretací, od těch nejchutnějších až po ty nejvyváženější. Proto jsme v našem hledání nejjednoduššího a nejchutnějšího receptu na žvýkací cookie nenašli ani jeden, ani dva, ale více než 80 nápadů, které se točí kolem cookies.Náš sklon ke zdravému stravování nás přirozeně přiměl začít s vynikajícím receptem na ovesné sušenky, následovaným klasickou verzí druhého a stále plného variací, z nichž většina je žvýkací bez pocitu viny.
Najděte nejlepší recept na měkké sušenky pro vás a vaši stravu
Recept na sušenky z ovesných vloček, banánů a arašídového másla, které vám olíznou prsty
Naše zdravá verze měkkých cookies s čokoládovými hoblinami
Potřebné přísady:
- 50 g čokolády
- dva banány
- 85 g arašídového másla
- 1 lžíce vanilky
- 150 g ovsa
- 2 lžíce javorového sirupu
Kroky k vytvoření této zdravé verze receptu na měkké sušenky
Příprava:
- Nejprve nakrájejte čokoládu nožem tak, aby byla nakrájena na malé hobliny.
- Oloupejte dva banány a vložte je do dostatečně velké mísy, kde je pak musíte rozdrtit vidličkou nebo drtičem brambor, pokud máte po ruce.
- Poté nalijte arašídové máslo a vanilkový extrakt do stejné misky a dobře promíchejte.
- Přidejte ovesné baňky a hobliny čokolády a dochuťte javorovým sirupem. Znovu promíchejte.
- Rukama vytvořte v těstě malé kulaté sušenky a dejte je na plech vyložený papírem na pečení.
- Pečte 15 minut při 180 ° v předehřáté troubě.
- Vyjměte z trouby, nechte vychladnout na roštu a ozdobte nutellou.
Čokoládu nakrájejte na hobliny
Vložte banány do misky
Rozdrťte banány
Nalijte arašídové máslo a vanilku
Ingredience dobře promíchejte
Přidejte ovesné vločky, hobliny čokolády a javorový sirup
Tvarujte sušenky v těstě
Položte na plech vyložený papírem na pečení
Upéct
Vyjměte z trouby a nechte vychladnout
Dvojité čokoládové sušenky pro další potěšení chuťových pohárků
Tradiční americký recept na cookies
Potřebné přísady:
- 1/2 šálku (115 g) změkčeného másla
- 1/2 šálku hnědého cukru
- 1/3 šálku bílého cukru
- 1 vejce
- 2 čajové lžičky vanilkového extraktu
- 1 1/2 šálku (180 g) univerzální mouky
- 2 čajové lžičky kukuřičného škrobu
- 1 čajová lžička prášku do pečiva
- 1/4 čajové lžičky soli
- 1 šálek polosladkých čokoládových lupínků
Příprava:
- Předehřejte troubu na 180 ° C. Plech zakryjte papírem na pečení a odložte stranou.
- V dostatečně velké misce smíchejte mouku, kukuřičný škrob, prášek do pečiva a sůl.
- Dans un autre bol, battre le beurre et les sucres à l’aide d’un fouet électrique ou manuel. Continuer jusqu’à une consistance légère, moelleuse et légèrement pâle. Ajouter l’œuf et la vanille et battre de nouveau pour une trentaine de secondes ou jusqu’à bien mélanger. Incorporer le mélange fariné en fouettant à vitesse moyenne.
- Ajouter les pépites de chocolat et incorporer doucement à l’aide d’une spatule.
- Transporter la pâte dans un autre conteneur et enfermer dans le frigo pour deux heures afin de permettre à la pâte de bien reposer.
- Sortir par la suite du frigo et commencer à y former de petites boules de 2.5 cm de diamètre environ. Transporter les boules ainsi formées sur la plaque recouverte de papier cuisson.
- Enfourner pendant 10 à 12 minutes et cuire jusqu’à un extérieur légèrement croquant et doré.
- Sortir du four et laisser refroidir durant 5 minutes sur la plaque. Puis, transporter sur une grille métallique et laisser encore refroidir avant de se délecter
La recette de cookies moelleux traditionnelle pour connaître les origines du fameux biscuit
©houseofnasheats.com
Recette de cookies à la nutella ou comment doubler le chocolat dans les cookies
Ingrédients nécessaires :
- la pâte à cookie que vous voyez ci-dessus
- un pot de nutella
Préparation :
- Placer des cuillerées de nutella sur une plaque de cuisson recouverte de papier cuisson. Mettre dans un congélateur.
- Préparer la pâte suivant les instructions que vous voyez plus haut.
- Préchauffer le four à 180º C.
- Sortir la nutella du congélateur.
- Recueillir une cuillerée de la pâte et presser doucement au centre, de manière à faire de la place pour la nutella.
- Disposer la nutella à la place lui réservée au cœur du biscuit et couvrir d’une 1/2 cuillerée de pâte.
- Faire rouler le cookie sur lui-même de façon à s’assurer que le cœur de nutella est bien habillé de pâte.
- Placer sur une plaque recouverte de papier cuisson et répéter avec le reste de la pâte et nutella.
- Enfourner pendant 11, 12 minutes.
- Sortir du four et laisser les cookies refroidir quelques minutes sur la plaque.
- Retirer doucement et transporter sur une grille.
Recette de cookies à nutella comme surprise qui vous attend à l’intérieur
©sugarfacebakes.com
Recette de cookies double chocolat sans gluten pour votre collation saine
Ingrédients nécessaires :
- 1 tasse de beurre de cacahuète
- 2/3 tasse de sucre de coco
- 1 large œuf
- 2 cuillères à soupe d’huile de coco
- 1 cuillère à thé d’extrait de vanille
- 1/4 tasse de farine de farine de manioc (optionnel)
- 1/3 tasse de poudre de cacao
- 1/2 cuillère à thé de poudre à lever
- 1/3 tasse de pépites de chocolat
- 1/4 tasse de cacahuètes grillés non-salés
Préparation :
- Préchauffer le four à 180 º C et recouvrir une plaque de cuisson de papier cuisson.
- Placer le beurre de cacahuète et le sucre de coco dans un bol et fouetter à l’aide d’un mélangeur à main pour 30 secondes à 1 minute.
- Ajouter l’œuf, l’huile de coco et la vanille dans le bol et battre de nouveau durant une minute à vitesse moyenne.
- Incorporer la farine de manioc, le cacao et la poudre à lever en fouettant de nouveau mais cette fois-ci à petite vitesse.
- Verser-y les pépites de chocolat et les cacahuètes grillés et remuer.
- Former entre 12 et 14 boules dans la pâte et placer sur le papier cuisson recouvrant votre plaque de cuisson.
- Presser dessus de votre paume pour aplatir les biscuits, d’une manière que leur épaisseur dépasse légèrement 1 cm.
- Enfourner pendant une dizaine de minutes à 180º C.
- Sortir ensuite du four et laisser refroidir avant de croquer.
Recette saine mais trop appétissante de cookies au chocolat et cacao
©themindfulhapa.com
Recette de cookies aux flacons d’avoine et super aliments pour booster son métabolisme
Ingrédients nécessaires :
- 1 tasse de flacons d’avoine (sans gluten si besoin)
- 1/2 tasse de farine d’avoine
- 1/2 tasse de canneberges séchées, raisins ou autres fruits secs
- 1/2 tasse de graines de courge
- 1/4 tasse de graines de lin moulues
- 1 cuillère à thé de graine de chia
- 1 cuillère à thé de cannelle
- 1/2 cuillère à thé de poudre à lever
- 1/4 cuillère à thé de sel
- 1 banane large écrasée ou 1/2 tasse de compote de pomme non-sucrée
- 3 cuillères à soupe d’huile de coco fondue ou beurre
- 3 cuillères à soupe de miel ou autre édulcorant liquide
- 2 cuillères à soupe de lait d’amande ou autre lait végétal
Préparation :
- Préchauffer le four à 160 º C. Combiner les ingrédients secs - flacons d’avoine, farine d’avoine, canneberges séchées, graines de courge, graines de lin moulues, graines de chia, cannelle, poudre à lever et sel dans un bol.
- Ajouter la banane écrasée, l’huile de coco, le miel et le lait et bien mélanger. Laisser le mélange reposer entre 4 et 5 minutes, le temps de laisser les graines de chia et de lin travailler d’une manière à souder les restes des ingrédients ensemble.
- Former de petites boules dans la pâte (de 1/4 tasse environ) et placer sur une plaque de cuisson recouverte de papier de cuisson ou légèrement engraissée. Presser doucement dessus pour aplatir.
- Faire cuire pendant une quinzaine de minutes ou jusqu’à ce que les biscuits soient légèrement dorés.
- Renfermer le reste dans le frigo et stocker durant 2 à 3 journées.
Pâte à cookies bondée de super aliments - une idée fantastique de petit déjeuner équilibré
©wifemamafoodie.com
Cookies aux noix sans cuisson, façon boules énergétiques
Ingrédients nécessaires :
- 1 1/2 tasse d’amandes
- 15 dattes
- 3/4 cuillères à thé d’extrait de vanille
- 3/4 cuillères à thé de sel
- 1/2 tasse de pépites de chocolat sans lactose
Préparation :
- Placer les amandes dans un mélangeur et mélanger.
- Ajouter les dattes, la vanille, le sel et mélanger jusqu’à former une pâte épaisse.
- Verser les pépites de chocolat et mélanger à nouveau.
- Façonner de petites boules dans la pâte et presser dessus pour faire des cookies.
- Placer dans le congélateur pour une heure environ et servir, soit stocker dans le frigo jusqu’à une dizaine de journées.
Cookies sans gluten et sans cuisson pour les amateurs des noix
©runningonrealfood.com
Pâte à cookie crue - un dessert sans cuisson à consommation directe (version classique et version saine )
Pâte à cookie crue classique
Ingrédients nécessaires :
- 8 cuillères à soupe de beurre non-salée
- 1/2 tasse de sucre blanc
- 1/4 tasse de sucre roux
- 1 cuillère à thé de vanille
- 1 1/2 tasse de farine tout usage
- 2 cuillères à soupe de lait
- 1/4 tasse de pépites de chocolat
Préparation :
- Préchauffer le four à 180 º C. Étaler la farine sur une plaque recouverte de papier cuisson pour en former une couche uniforme et faire cuire à un four préchauffé durant 5 minutes.
- Dans un bol battre le beurre et les sucres en crème jusqu’à obtenir une mélange homogène.
- Ajouter la vanille, le sel, la farine et le lait et mélanger de nouveau jusqu’à l’homogénéité.
- Incorporer les pépites de chocolat et consommer.
Pâte à cookie crue à consommation directe ultra délicieuse
©foodwithfeeling.com
Pâte à cookie crue saine
Ingrédients nécessaires :
- 1 boîte de conserve de pois chiches
- 1/2 tasse de beurre de cacahuète
- 2 cuillères à thé de d’extrait de vanille
- 2 1/2 cuillères à soupe de sirop d’érable
- 1/2 cuillère à thé de cannelle
- 1 cuillère à thé de graines de chia moulues
- 1/3 tasse de pépites de chocolat (60 % cacao) ou des fèves de cacao broyés
Préparation :
- Égoutter et rincer les pois chiches et puis placer sur une serviette de papier pour sécher. Si la peau de certains des pois se met à détacher, retirez-la.
- Verser les pois chiche, puis le beurre de cacahuète, la vanille et le sirop d’érable dans un mélangeur et mélanger jusqu’à une consistance lisse et crémeuse.
- Ajouter les graines de chia moulues dans le mélange.
- Verser dans un bol et incorporer les pépites de chocolat.
- Servir immédiatement ou garder dans le frigo jusqu’à 4 jours.
Pâte à cookie crue aux pois chiche comme version plus saine de la pâte précédente
©joyfulhealthyeats.com
Il existe plein de façons gourmandes de garnir un cookie - voilà quelques-unes
Cœur de bonbon, nom, nom !
Le cookie aux fruits pour remplacer les pépites de chocolat et rendre le biscuit plus sain
Recette de cookies aux flacons d’avoine, coco râpé, chia, sirop d’érable, beurre de cacahuète et pépites de chocolat. Petites boules d’énergie !
Cookies sans cuisson au beurre de cacahuète et flacons d’avoine
Les cookies façon carrot cake, impossible d’y résister !
Cookies aux biscuits oreo pour faire un petit dessert surprise
Petits sandwichs glacés entre deux cookies avec des toppings variés
Petit gâteau façon cookies délectable car la pâte à cookies on peut en faire tout !
Idée géniale pour le prochain goûter d’anniversaire enfant - « sucette » de cookies et nutella
Des muffins en pâte à cookie version équilibrée
Cookies aux pépites de chocolat et marshmallow - recette de cookies américains par excellence
Les cookies à faire pour régaler père Noël lors de sa distribution de cadeaux
Mug cake cookie garni de glace à la vanille
Une tasse comestible en pâte à cookie que votre enfant va adorer
Petits desserts originaux de Noël aux cookies, marshmallow et glaçage au chocolat
Des cookies « red velvet » pour rompre avec les cookies traditionnels
Eh oui, vous pouvez concocter même un gâteau de cookies…