Pro všechny velké vánoční fanoušky se kouzlo dotyčné dovolené skrývá především za těmito malými gesty, která děláme, abychom hýčkali naši rodinu a blízké, ale také sebe. A protože čokoláda je skutečnou výškou chuťových potěšení, kterým žádný patro nedokázalo odolat, stala se konzumace malých čokoládových pochoutek v tomto ročním období skutečnou tradicí. Lžíce, tyčinky, čokoládové lanýže, fondán… zdobené sušeným ovocem, bonbóny a marshmallows… Dáme vám spoustu nápadů na vánoční čokoládové recepty, které vaši dovolenou ozdobí malým kouskem slavnostní rozkoše.
Vánoční lžíce horké čokolády na zahřátí večerů u krbu
Složení a nástroje:
- silikonová forma s 15 kostkami nebo malými papírovými kelímky o objemu 80-90 ml
- 15 dřevěných nebo plastových lžiček
- 350 g čokolády nebo čokoládových lupínků (v případě potřeby bez laktózy)
- volitelně: různé zálivky
Ingredience potřebné k výrobě dokonalého kopečku horké čokolády na vánoční večery
Jak to udělat :
- Naplňte kastrol vodou na 5 cm a umístěte dovnitř tepelně odolnou misku, abyste vytvořili dvojitý kotel.
- Nalijte čokoládové lupínky do misky. Teplo zahřejte na mírnou teplotu a vodu přivedete k mírnému varu. Míchejte, aby se čokoládové lupínky rozpustily.
- Jakmile bude čokoláda dokonale hladká, odstavte ji z ohně.
- Pomocí lžíce rozdělte čokoládu mezi kostičky silikonové formy a poté opatrně poklepejte na formu na pracovní ploše, aby se čokoláda rovnoměrně rozložila a vytlačily se všechny vzduchové bubliny.
- Přidejte libovolnou zálivku a poté opatrně vložte lžíce do každé kostky.
- Formu přeneste do mrazničky a nechte asi dvě hodiny, aby čokoláda mohla zpevnit.
- Nakonec vyjměte z mrazničky, jednou rukou uchopte formu a druhou lžící. Jemně protřepejte ze strany na stranu, dokud kostka nevyjde ven. To samé udělejte se zbytkem kostek.
- Dárek jako dárek umístěním do sáčků, které se spojí hezkou stuhou a ozdobí štítkem. Když jste připraveni ochutnat, dobře 3/4 ohřejte, tj. Šálek svého oblíbeného mléka, ale nepřivedete k varu. Potom rozpustíme uvnitř kostku čokolády.
Vyrobte v silikonové formě
Super originální recept na domácí čokoládu, který můžete dát i jako vánoční dárek
© onelovelylife.com
Veganské čokoládové lanýže pro zdravé a veganské Vánoce
Složení:
- 450 g tmavé veganské čokolády
- 150 ml + 2 lžíce plnotučného kokosového mléka
- 1/2 čajové lžičky skořice
- 1/2 čajové lžičky zázvoru
- 1/4 čajové lžičky muškátového oříšku
- 1/8 čajové lžičky mletého hřebíčku
- mletý chilli prášek
- špetka mořské soli
- 1 čajová lžička vanilkového extraktu
- 2 lžíce javorového sirupu
- 26 sušených brusinek
- kandovaná pomerančová kůra na ozdobu
- jedlý zlatý prášek
Domácí čokoládově-oranžové lanýže - vynikající veganský dezert
Jak to udělat :
- Vložte 250 g čokolády a kokosového mléka do žáruvzdorné kovové nebo skleněné mísy a na mírném ohni roztavte ve dvojitém kotli.
- Když je čokoláda téměř rozpuštěná, odstavte ji z ohně a nechte ji úplně roztát při pokojové teplotě. Směs jemně rozšleháme.
- Přidejte koření, sůl, vanilku a javorový sirup.
- Směs se nechá vychladnout na pokojovou teplotu a poté se nechá přes noc v chladničce nebo na hodinu v mrazáku, dokud nebude pevná.
- Vyjměte čokoládu z ledničky, sbírejte obsah po lžičkách a každou část srovnejte v dlani. Umístěte brusinku do středu a potřete čokoládou. Poté jej rozvalte mezi dlaněmi, abyste získali malé kuličky. Na konci vložte lanýže do mrazničky, aby byly pevné.
- Zbytek čokolády jemně rozpusťte ve dvojitém kotli.
- Rozpuštěnou čokoládu necháme trochu vychladnout. Vyjměte lanýže z ledničky a pomocí vidliček potřete rozpuštěnou čokoládou.
- Položte na rošt, ozdobte kandovanou pomerančovou kůrou a jakmile je čokoláda pevná - jedlým zlatým práškem.
- Rezervujte v lednici ve vzduchotěsné nádobě. Spotřebujte během následujících 5-7 dnů.
Čokoládový bonbón s malým překvapením ukrytým uvnitř
Kandovaná pomerančová kůra a zlatý prášek pro slavnostní dekoraci
© lazycatkitchen.com
Recept na vánoční čokoládu bohatý na barvy a příchutě - čokoládové tyčinky ke žvýkání bez váhání
Složení:
- 12 oreo sušenek nakrájených na klínky
- asi 1 1/2 šálku hrubě nasekaných nebo rozdrcených praclíků
- 3/4 šálku solených arašídů
- 450 g polosladké nebo tmavé čokolády, hrubě nasekané
- 1/2 šálku cukrovinek M & Ms ve vánočních barvách
- 1/2 šálku chipsů z bílé čokolády
- 3, 4 lžíce čokoládových posypů ve vánočních barvách
Čokoládové tyčinky s bonbóny, posypané cukrem, chipsy z bílé čokolády, oreo a preclíky
Jak to udělat :
- Vyložte plech na pečení papírem na pečení, poté rozdělte oreo, preclíky a arašídy dovnitř. Dobře promíchejte s jeho rukama. Suché přísady by se měly srovnávat vedle sebe, ale neměly by se překrývat.
- V dostatečně velké misce vhodné pro mikrovlnnou troubu zahřívejte čokoládu na vysokou teplotu po dobu asi 30 sekund, aby se rozpustila. Zastavte a promíchejte, poté vraťte do mikrovlnné trouby a znovu zahřívejte v 15sekundových intervalech, dokud se čokoláda nerozpustí a nebude hladká.
- Rovnoměrně rozdělte čokoládu na směs suchých ingrediencí a pokud jsou nějaké oblasti suchých ingrediencí nepokryté čokoládou, zasaďte je dovnitř.
- Než bude čokoláda pevná, posypte ji rovnoměrně M & Ms, chipsy z bílé čokolády a posypeme cukrem.
- Plech na pečení vložte do ledničky nebo mrazničky, dokud čokoláda neztuhne, a poté ji rozbijte na tyčinky.
Barevný a chutný vánoční recept na labužnické vánoční občerstvení
© averiecooks.com
Recept na čokoládu, pistácie, malinový fondán - originální a velmi snadný vánoční dort
Složení:
- 400 ml slazeného kondenzovaného mléka
- 2 šálky polosladkých čokoládových lupínků
- 1 čajová lžička vanilkového extraktu
- 3 lžíce nasekaných surových pistácií
- 1/4 šálku zmrazených sušených malin
- 12 tyčinek lízátka (volitelně)
Snadný čokoládový vánoční dezert
Jak to udělat :
- Plech (průměr 22 cm) vyložte hliníkovou fólií a nastříkejte sprejem na vaření. Nechte kromě toho.
- Nalijte slazené kondenzované mléko a čokoládové lupínky do nelepivé pánve.
- Zahřívejte na mírném ohni za stálého míchání po dobu 2-4 minut, dokud se čokoláda nerozpustí a směs nebude hladká. Sejměte pánev z ohně a vmíchejte vanilku.
- Nalijte směs do zvoleného plechu a rovnoměrně rozdělte. Posypeme nasekanými pistáciemi a sušenými malinami. Jemně stlačte dlaněmi rukou, aby se vešly maliny a ořechy.
- Plech vložte do chladničky alespoň na 3 hodiny, nebo dokud fondán nezapadne.
Vánoční košíček pro potěšení všech smyslů
© kitchenathoskins.com
Preclíky z hořké čokolády k přípravě na vánoční svačinu
Složení:
- 450 g tmavé čokolády, nasekané
- 2 lžíce kokosového oleje
- 1 balení (420 g) kulatých praclíků
- nádivka podle vašeho přání - oreos nebo drcené bonbóny, karamel, arašídové máslo
Mini vánoční křehké sušenky s čokoládou, praclíky a polévkou, jak si přejete
Jak to udělat :
- Nalijte čokoládu a kokosový olej do misky vhodné do mikrovlnné trouby. Tavte v 30sekundových intervalech za stálého míchání, dokud není veškerá čokoláda rozpuštěna a hladká.
- Vytvořte základnu malých sušenek ponořením praclíku do rozpuštěné čokolády a následným transportem na list papíru na pečení. Pomocí malé lžíce vyplňte otvory v preclíku čokoládou. Přepravujte v mrazničce po dobu deseti minut, což je čas, aby čokoláda ztuhla.
- Vyjměte z ledničky a praclíky „napchejte“ 1/2 lžičky náplně. Vložte zpět do chladničky nebo mrazničky na asi 5 minut a namočte do čokolády, aby pokryla celý preclík.
- Podle potřeby dochuťte zálivkou nebo mrholením čokolády. Necháme v chladničce zpevnit.
- Sloužit a užívat si s potěšením.
© playswellwithbutter.com
Vyrobte si domácí čokoládu v několika jednoduchých krocích
Vánoční dezert bez stresu, bez pečení, přesně tak, jak se nám líbí!
Mini čokoládové bonbóny s náplní arašídového másla
Čokoládové a strouhané kokosové sněhové koule
Domácí čokoláda, marshmallow a granátový fondán
Čokoládová tyčinka „Sněhová královna“
Vánoční věnce z čokoládové pufované rýže - nápad zdravého a lahodného lahůdky
Hravé čokoládové tyčinky, které si děti zamilují!
Myšlenka na čokoládové tyčinky s bílou čokoládou, pistáciami a malinami - klasická kombinace
Kakaové a čokoládové sušenky s dekorací marshmallow a cukrové koule
Vyrobte si mini vánoční stromky s čokoládovými bonbony - nápad na vánoční recept s dětmi
Mini čokoládové, jahodové a šlehačkové muffiny
Mendianty z hořké čokolády s různými zdravými zálivkami
Dva způsoby, jak udělat velmi úspěšný čokoládový Rudolf