Valentýnský dezert - 55 vynikajících nápadů pro váš romantický večer!

Svátky nám dávají dokonalou výmluvu pro vytváření hezkých dekorací, skvělých jídel a pro obdarování vašich blízkých. Den svatého Valentýna, 14. února, je v mnoha zemích považován za svátek milenců. Páry využívají příležitost vyměňovat si sladká slova a dárky jako důkaz lásky a také červené růže, které jsou znakem vášně a různých druhů dortů. Je to svátek, který sedí s láskou, která je zase vždy spojena s jídlem. Toto je jediný skutečný způsob, jak se dotknout srdce muže skrz jeho žaludek, je to také způsob, jak se dotknout srdce ženy. Bez ohledu na to, zda jste žena nebo muž, tento článek vám pomůže tím, že vám poskytne spoustu nápadů, které Valentýnský dezert si vybrat.

Pro dokončení romantické večeře není čokoládový dezert ve tvaru srdce příliš originální, ale vždy hitem. Ovoce, například jahody, s trochou čerstvé smetany, je také dobrý nápad. Vzhledem k tomu, že jahody nejsou v únoru všude, lze je změnit sezónním ovocem a trochou rozpuštěné čokolády. Je to příliš romantické a poskytuje nápady na mimořádné použití čokolády. Naše rada - nevybírejte dezert, který jste nikdy nezkusili a který trvá příliš dlouho. Večer by měl být pro vás a vaši lásku, a ne pro vaše kuchařské dovednosti. Všechno nejlepší k narozeninám a buďte vždy šťastní.

Recept na pošírovanou hrušku z červeného vína - třešnička na dortu vašeho valentýnského menu

Potřebné přísady:

2 konferenční hrušky
500 ml červeného vína
150 g jemného třtinového cukru
2 hvězdičky anýzu
3 tyčinky skořice

Jaké přísady potřebovaly k ulovení hrušek

Příprava:

Oloupejte hrušky a nakrájejte jejich konce. Poté odstraňte jádro hrušek kopečkem zmrzliny.
V hrnci zahřejte 500 ml červeného vína, přidejte 150 g jemného třtinového cukru, 2 badyán, 3 skořicové tyčinky a míchejte, dokud se cukr nerozpustí.
Přidejte hrušky a vařte asi třicet minut a občas je hrušky obraťte.
Necháme vychladnout a podáváme s redukcí vína a crème fraîche.

Kůra

Odřízněte konec

Odstraňte jádro

Zahřejte červené víno

Přidejte koření

Vařte hrušky

Podáváme s crème fraîche …

… a redukce červeného vína

Lahodný dezert na Valentýna ve tvaru srdce

K vytvoření dortu ve tvaru srdce je možné použít formu na pečení nebo můžete z těsta na dort vytvořit dvě samostatné formy, jednu čtvercovou a druhou kulatou, a pak je vložit do trouby. Jediné pravidlo, které je třeba respektovat: průměr kulaté formy se musí rovnat straně čtverce. Po uvaření a vychladnutí rozkrojte kulatý koláč na polovinu. Položte čtvercový koláč před sebe, otočený o 90 °, aby měl kosočtverec. Přidejte půlkruhy k horním stranám čtverce a vytvořte srdce. Odřízneme - pokud je to nutné - strany čtverce tak, aby půlkruhy dokonale zapadly. Poté se přidá poleva, aby se koláče „slepily“. Potom je tvorba zcela zmrazena, aby nebylo vidět žádný rozdíl mezi různými částmi.

Čokoládový fondán a jahody - skvělá kombinace pro váš Valentýnský dezert

„Potřebné přísady:

5 vajec
75 g mouky
125 g moučkového cukru
175 g másla
250 g 53% kakaové dezertní čokolády

Příprava:

V hrnci rozpustíme čokoládu s máslem na kousky na velmi mírném ohni. Můžete také použít mikrovlnnou troubu.
V misce smíchejte mouku a moučkový cukr.
Přidejte 5 vajec a míchejte, dokud není příprava hladká.
Přípravek opatrně nalijte máslem a čokoládou.
Dobře promíchejte.